สตาร์บัคส์มีซีอีโอคนใหม่แล้ว หลัง Howard Schultz ก้าวลงจากตำแหน่ง แถมลงทุนใส่ผ้ากันเปื้อนเขียวมาชงกาแฟเสิร์ฟลูกค้าเองด้วย
Laxman Narasimhan ก้าวเข้าสู่ตำแหน่งซีอีโอคนใหม่ของร้านกาแฟชื่อดังอย่างสตาร์บัคส์แล้วเมื่อไม่กี่วันมานี้ หลังจากที่ได้เซ็นสัญญากับบริษัทไปเมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้ว
ตั้งแต่เดือนตุลาคม Narasimhan ได้ลงทุนใส่ผ้ากันเปื้อนของสตาร์บัคส์และสวมบทบาทเป็นบาริสต้าอยู่หลายเดือน โดยได้เข้าร่วมการฝึกสอนพนักงานตามหลักสูตร 40 ชั่วโมงด้วยเพื่อทำความเข้าใจธุรกิจและความต้องการของลูกค้า
Narasimhan ยืนยันว่า เขาจะยังคงใช้เวลาครึ่งวันในแต่ละเดือนนับจากนี้เพื่อทำงานในร้านสาขาของสตาร์บัคส์และสนับสนุนให้ทีมผู้บริหารทำงานใกล้ชิดกับพนักงานในร้านเพื่อรับรู้ถึงธุรกิจภายในร้านจริง ๆ ในขณะที่ การก้าวเข้าสู่ตำแหน่งซีอีโอของเขาเกิดขึ้นในช่วงเวลาแห่งความวุ่นวาย
ข้อมูลจากคณะกรรมการแรงงานสัมพันธ์ของสหรัฐอเมริกา (National Labour Relations Board) เผยว่า พนักงานสตาร์บัคส์กว่า 7,000 คนจากร้าน 287 แห่งได้โหวตเพื่อรวมตัวกันเป็นสหภาพแรงงาน โดยได้รวมตัวกันเรียกร้องเรื่องปัญหาสภาพการทำงานที่ไม่ปลอดภัย การที่มีพนักงานน้อยเกินไป และตารางการทำงานที่เปลี่ยนไปเปลี่ยนมา
ก่อนที่จะเข้ามาเป็นซีอีโอของสตาร์บัคส์ Laxman Narasimhan ได้นั่งเก้าอี้ซีอีโอของบริษัท Reckitt ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของแบรนด์ถุงยางอนามัย Durex และแบรนด์สเปรย์อนามัย Lysol มาก่อน ก่อนหน้านี้ ได้ทำงานที่บริษัท PepsiCo และบริษัทที่ปรึกษา McKinsey ด้วย
สตาร์บัคเข้ามาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยตั้งแต่ปี 1998 ที่เซ็นทรัลชิดลม จนปัจจุบันมีทั้งหมด 409 สาขาทั่วประเทศไทย ในปี 2562 สตาร์บัคส์ได้ถูกเปลี่ยนมือจากบริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) มาอยู่ภายใต้บริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ รีเทล จำกัด ที่เป็นบริษัทที่เจ้าสัวเจริญ สิริวัฒนภักดี แห่งไทยเบฟเวอเรจ ร่วมทุนกับบริษัทบริษัท เอฟแอนด์เอ็นรีเทล คอนเนคชั่น จำกัด
ผลประกอบการของสตาร์บัคส์ในไทยยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ดังนี้
- ปี 2562 มีรายได้รวมทั้งหมด 8,183,581,865 บาท มีกำไร 875,487,013 บาท
- ปี 2563 มีรายได้รวมทั้งหมด 1,778,469,091 บาท มีกำไร 134,818,112 บาท
- ปี 2564 มีรายได้รวมทั้งหมด 6,135,812,267 บาท มีกำไร 164,563,593 บาท
เมื่อเทียบรายได้ปี 2564 เทียบกับปี 2563 ที่อยู่ในช่วงโควิด-19 ระบาดหนัก สตาร์บัคส์มีผลประกอบการเพิ่มขึ้น 245% และมีกำไรเพิ่มขึ้น 22.06%
ที่มา – CNBC, Entrepreneur, กรมพัฒนาธุรกิจการค้า, สตาร์บัคส์
อ่านเพิ่มเติม
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา