ไม่ได้มีแค่แบรนด์นอกที่เปิดโมเดลร้านกาแฟรองรับคนพิการทางการได้ยิน แต่แบรนด์ไทยอย่าง Café Amazon และ True Coffee ก็ออกนโยบายสนับสนุนคนกลุ่มนี้อย่างเต็มที่
Café Amazon for Chance ร้านแรกสำหรับผู้พิการทางการได้ยิน
หลังจากที่สัปดาห์ก่อนได้เห็นทาง Starbucks ได้ประกาศว่าเตรียมเปิดร้านโมเดลใหม่ Signing Store หรือร้านที่ใช้ภาษามือเป็นแห่งแรกในสหรัฐอเมริกา เพื่อรองรับลูกค้าที่มีปัญหาทางการได้ยิน ก่อนหน้านี้มีเปิดที่ประเทศมาเลเซียไปแล้ว ทำให้เห็นถึงบทบาทของแบรนด์ใหญ่ๆ ที่เริ่มคิดถึงปัญหาเรื่องความเท่าเทียมกันของมนุษย์มากขึ้น
แต่เมื่อตัดภาพมาที่ประเทศไทยก็ไม่ได้น้อยหน้าแบรนด์ใหญ่เลย ร้าน Café Amazon ในเครือปตท.ได้ประกาศเปิดร้าน “Café Amazon for Chance” เป็นร้านกาแฟแห่งแรกที่ดำเนินการโดยผู้พิการด้านการได้ยิน มีเทคโนโลยีต่างๆ ภายในร้านเพื่อสนับสนุนคนกลุ่มนี้
ความพิเศษของสาขา Café Amazon for Chance ใช้เครื่องบดกาแฟแบบดิจิทัลที่ลดภาระการตวงกาแฟทำให้รสชาติของกาแฟมีมาตรฐานมากยิ่งขึ้น เป็นการลดปัญหาความคลาดเคลื่อนในการเตรียมเครื่องดื่ม และทำให้มีความรวดเร็วยิ่งขึ้น เพราะบาริสต้าผู้พิการจะเตรียมเครื่องดื่มช้ากว่าคนปกติเนื่องจากต้องเสียเวลาเพื่อใช้ในการสื่อสาร โดยเครื่องบดนี้จะชดเชยเวลาที่เสียไปให้สามารถเตรียมเครื่องดื่มได้รวดเร็วเท่ากับร้านปกติ
และการสั่งเครื่องดื่มโดยใช้เครื่องชำระเงินระบบ 2 หน้าจอ (Duo Screen POS) เป็นการลดความผิดพลาดของการสั่งสินค้า ทางลูกค้าสามารถตรวจสอบรายการของตนเองได้ทันทีที่เคาน์เตอร์
บาริสต้าภายในร้านส่วนใหญ่ จะเป็นผู้พิการทางการได้ยินที่จบการศึกษาจาก “วิทยาลัยราชสุดา มหาวิทยาลัยมหิดล” ซึ่งร้านนี้ก็เป็นการเปิดโอกาสในการสร้างงาน สร้างรายได้ให้แก่ผู้พิการทางการได้ยิน เป็นอีกหนึ่งโครงการของปตท.ในการช่วยพัฒนาสังคม ด้วยการช่วยพัฒนาทักษะการทำงานให้แก่ผู้พิการทางการได้ยิน ซึ่งถือเป็นกลุ่มผู้พิการที่มีมากเป็นอันดับ 2 รองจากผู้พิการทางร่างกาย และมักได้รับการจ้างงานต่ำกว่าวุฒิการศึกษา รวมทั้งไม่มีการอบรมพัฒนาความสามารถในสายอาชีพนี้อีกด้วย
ปัจจุบันร้าน Café Amazon ที่ดำเนินการโดยผู้พิการทางการได้ยินมีอยู่ 2 สาขา ได้แก่ สำนักงานอธิการบดี และคณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยมีแผนจะขยายเพิ่มอีก 3 สาขา ได้แก่ สาขาบ้านเจ้าพระยา สาขาโรงพยาบาลแหลมฉบัง สาขากระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ ภายในสิ้นปี 2561
True Coffee เปิดโครงการรับผู้พิการทางการได้ยินมาเป็นบาริสต้า
True Coffee เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟแบรนด์ไทยที่ประกาศโครงการ “TrueCoffee Deaf Barista 2018” จัดขึ้นเป็นปีที่ 2 เปิดฝึกอบรมทักษะการเป็นบาริสต้าให้แก่กลุ่มที่พิการทางการได้ยิน และได้ร่วมทำงานกับกลุ่มทรู
โครงการนี้เป็นการรวมมือกันของเครือเจริญโภคภัณฑ์ และกลุ่มทรู ผนึกกำลังมูลนิธิสากลเพื่อคนพิการ และสมาคมคนหูหนวกแห่งประเทศไทย
โดยเหล่าบาริสต้าผู้บกพร่องทางการได้ยินรุ่นแรกจะมาช่วยสอนทักษะต่างๆ ในรูปแบบ “ชวนพี่สอนน้อง” เพื่อให้เรียนรู้ได้ง่าย และสามารถสนุกกับการทำงานร่วมกับผู้คนในสังคมได้
สรุป
ถือว่าเป็นทิศทางที่ดีที่แบรนด์ไทยเริ่มมีทิศทางเกี่ยวกับนโยบายเพื่อสังคม หรือส่งเสริมความเท่าเทียมกันในสังคม มองว่าเป็นเรื่องที่ทำได้ง่ายมากกว่าการทำ CSR อื่นๆ แต่เป็นการให้โอกาสคนที่มีความแตกต่างกันได้มีสิทธิ์เท่าเทียมกันในสังคม
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา