อ่านเกมค้าปลีกยุคใหม่กับ Tesco Lotus ที่ติดอาวุธธุรกิจด้วยการเป็นทุกอย่างเพื่อสังคมเมือง

ปฏิเสธไม่ได้ว่าธุรกิจค้าปลีกในปัจจุบันนั้นแตกต่างกับในอดีต ไม่ว่าจะเป็นการเข้ามาของเทคโนโลยี, พฤติกรรมผู้ซื้อที่เปลี่ยนไป รวมถึงสินค้าที่หลากหลายมากขึ้น ทำให้ Tesco Lotus ที่อยู่ในไทยมาถึง 25 ปีก็ต้องปรับตัวเช่นกัน

Tesco Lotus Express
ร้าน Tesco Lotus Express

สังคมเมืองที่เข้ามาเปลี่ยนธุรกิจค้าปลีก

อย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่า Tesco Lotus นั้นอยู่ในประเทศไทยมา 25 ปี โดยช่วงแรกนั้นเป็นของกลุ่ม CP แต่ด้วยวิกฤติต้มยำกุ้งทำให้ปี 2541 มีกลุ่ม Tesco เข้ามาช่วยดำเนินธุรกิจต่อ และหลังจากนั้น Tesco Lotus ก็ไม่ได้มีแค่ Hypermarket หรือห้างขนาดใหญ่อย่างเดียว แต่ยังมี Tesco Lotus ตลาด และ Tesco Lotus Express ด้วย

นอกจากนี้ในปี 2556 ก็เป็นค้าปลีกรายแรกที่เปิดตัวช่องทางออนไลน์เช่นกัน โดยเริ่มต้นจากสินค้าสด จนปัจจุบันก็สามารถสั่งซื้อ และจัดส่งสินค้าได้หลากหลายชนิด และเมื่อนำทุกช่องทางมารวมกันจะพบว่า Tesco Lotus มีสาขากว่า 2,000 แห่งกระจายอยู่เกือบทั่วไทย แบ่งเป็น Hypermarket 400 แห่ง และร้านขนาดเล็กอีก 1,500 แห่ง

Tesco Lotus
สมพงษ์ รุ่งนิรัติศัย ประธานกรรมการบริหาร Tesco Lotus

“การยิ่งมีสาขาจำนวนมากไม่ใช่คำตอบของเราในยุคนี้ เพราะสังคมเปลี่ยนแปลงไปมาก ก่อนหน้านี้สภาพสังคมในประเทศเป็นสังคมเมืองไม่ถึง 30% แต่ตอนนี้มันเติบโตขึ้นมาก และคาดว่าปี 2568 ความเป็นสังคมเมืองจะมากถึง 60% ทำให้ Tesco Lotus ต้องปรับตาม” สมพงษ์ รุ่งนิรัติศัย ประธานกรรมการบริหาร Tesco Lotus กล่าว

Simplify-Differentiate-Reach คือหัวใจ

สำหรับสังคมเมืองที่ Tesco Lotus มองเห็นการเปลี่ยนแปลงก็ประกอบด้วยพฤติกรรมผู้ซื้อที่มองเรื่องคุณค่าของสินค้ามากกว่าราคาที่จ่าย รวมถึงความสะดวกสบายในการจับจ่าย และต้องการสิ่งที่ตอบโจทย์ตัวเองมากที่สุด ที่สำคัญคือต้องยกระดับประสบการณ์จับจ่ายให้ดีกว่าเดิม

Tesco Lotus
อาหารพร้อมทานที่เพิ่มเข้ามาใน Tesco Lotus Express

ทำให้ Tesco Lotus ตัดสินใจเดินหน้า 3 แนวคิดใหม่คือ

  • Simplify ที่ต้องการยกระดับความสะดวกสบาย และเรียบง่าย ไม่ว่าจะเป็นการปรับพื้นที่สาขา Hypermarket ให้เล็กลงเพื่อหาสินค้า และช้อปปิ้งได้รวดเร็วขึ้น เช่นสาขาพัฒนาการที่จากเดิมเกือบทั้งหมดเป็นพื้นที่ขายสินค้า แต่ปัจจุบันแบ่งเป็น 4,000 ตร.ม. ขายสินค้า และ 2,000 ตร.ม. เป็นพื้นที่ให้เช่าเพื่อขายสินค้าอื่น
  • Differentiate ที่คงความแตกต่างเรื่องสินค้าสดเอาไว้เหมือนเดิม แต่เพิ่มความสำคัญกับสินค้าแบรนด์ Tesco ผ่านการร่วมมือกับเกษตรกร และ SME ท้องถิ่นมากขึ้น ที่สำคัญยังปรับตัวร้าน Tesco Lotus Express ให้เป็นร้าน For Today หรือมีสินค้าพร้อมทาน และของสดที่นำกลับไปประกอบอาหารที่บ้านได้
  • Reach อย่างไรก็ตามการเปิดสาขาใหม่ก็ยังจำเป็นอยู่ โดย Tesco Lotus Express มีแผนเปิดสาขาเพิ่มอีก 750 แห่งภายใน 3 ปีข้างหน้า พร้อมกับการปรับรูปแบบสาขาเดิมให้เป็นแบบใหม่ทั้งหมดภายใน 3 ปีเช่นกัน ส่วนสาขา Hypermarket ก็มีแผนเปิดสาขาใหม่ รวมถึงช่องทางออนไลน์ก็จะขยายให้ครอบคลุมทั่วประเทศ

“Convenience Store คือสิ่งที่ Tesco Lotus ต้องเดินหน้า เพราะมันค่อนข้างตอบโจทย์สังคมเมือง ซึ่งตัวร้านรูปแบบใหม่ของเราจะมีการจำหน่ายกาแฟดอยตุง และร่วมกับไปรษณีย์ไทยเพื่อเป็นจุดรับส่งสินค้าด้วย ดังนั้นมันกลายเป็นร้าน For Today ได้มากขึ้น ไม่ใช่เป็นแค่ร้าน For Now หรือ For Later” สมพงษ์ กล่าวเสริม

Tesco Lotus
ร้านกาแฟใน Tesco Lotus Express

ไทยยังเป็นประเทศหลักของการทำธุรกิจ

ขณะเดียวกันไทยยังเป็นประเทศที่กลุ่ม Tesco ให้ความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากยังมีโอกาสเติบโตสูง ส่วนแนวคิดการทำธุรกิจรับสังคมเมืองนั้น Tesco ก็ใช้กับสาขาทั่วโลก เพียงแต่ปรับเปลี่ยนให้ตรงกับพฤติกรรมผู้บริโภคในพื้นที่นั้นๆ โดยเฉพาะเรื่องความสะดวกสบายในการจับจ่าย

ส่วนปัจจัยเศรษฐกิจ และการเมืองในประเทศไทยนั้น “สมพงษ์” ไม่ได้มองว่ากระทบกับธุรกิจ Tesco Lotus มากนัก เพราะช่วง 2 ปีที่ผ่านมาก็ไม่มีอะไรที่แตกต่าง ดังนั้นตัวแปรเรื่องธุรกิจของ Tesco Lotus จริงๆ คือพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยน และความเป็นสังคมเมืองในประเทศไทยมากกว่า

Tesco Lotus Express
Tesco Lotus Express

“ความท้าทายของ Tesco Lotus ในตอนนี้คือต้องตามผู้บริโภคให้ทันว่าโลกกำลังเปลี่ยนไปทางไหน ถ้าเราคิดแค่ Tesco Lotus ต้องเป็นแค่ Hyper Market ก็คงไม่ได้แล้ว ดังนั้นเราต้องปรับตัวให้ทัน และพยายามเป็นทุกอย่างของสังคมเมืองเพื่อการเติบโตของธุรกิจ” สมพงษ์ กล่าวทิ้งท้าย

สรุป

เมื่อไทยเป็นสังคมเมืองมากกว่าเดิม ก็ไม่แปลกที่ Tesco Lotus ต้องเปลี่ยนแปลงตามให้ทัน ไม่เช่นนั้นธุรกิจก็จะเติบโตลำบากแน่นอน เช่นตัวผู้เขียนเองก็มองว่าการต้องมาเสียเวลาเดิน Hypermarket ใหญ่ๆ นั้นไม่ทันใจ ดังนั้นคงต้องจับตาต่อไปว่า Tesco Lotus จะเปลี่ยนแปลงเพื่อเติบโตไปกับกระแสนี้ได้ไกลแค่ไหน

Comments

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา