Central Restaurant Group หรือ CRG เดินหน้าแผน Collaboration ร้านในเครือ ล่าสุดให้ Pepper Lunch ร่วมมือ Salad Factory ทำเมนู สลัดย่างกระทะร้อน และสลัดอื่น ๆ ตั้งเป้ายอดขาย 2.5 ล้านบาท
Pepper Lunch กับ Salad Factory
รายงานข่าวแจ้งว่า ความร่วมมือระหว่าง Peper Lunch กับ Salad Factory ถือเป็นความร่วมมือล่าสุดระหว่างร้านอาหารในเครือ CRG โดย Salad Factory จะเข้ามาช่วยพัฒนาเมนูสลัดทั้งหมด 5 เมนู เพื่อยกระดับการทำตลาดของ Peppet Lunch ให้ตอบโจทย์กลุ่มชื่นชอบอาหารสุขภาพมากกขึ้น
สำหรับเมนูสลัดใหม่มีทั้งหมด 5 เมนู ประกอบด้วย
- สลัดผักรวม (Mix Salad) 129บาท ผักออแกนิคสดๆจากฟาร์มของสลัดแฟคทอรี่ทานคู่กับน้ำสลัดซีอิ้วญี่ปุ่น
- สลัดไก่คาราอาเกะงาญี่ปุ่น (Chicken Karaage Salad) 159 บาท ผักออแกนิคสดๆจากฟาร์มของสลัดแฟคทอรี่ทานคู่กับไก่คาราอาเกะสูตรเฉพาะของเปปเปอร์ ลันช์ ทานน้ำสลัดงาญีปุ่น
- สลัดหมูสไลด์กิมจิเกาหลี (Pork Salad with Kimchi) 159 บาท ผักออแกนิคสดๆจากฟาร์มของสลัดแฟคทอรี่ทานคู่กับหมูสไลด์ที่คัดมาอย่างดี ทานกับกิมจิเกาหลี และน้ำสลัดงาญี่ปุ่น
- สลัดเนื้อมิกซ์กิมจิเกาหลี (Beef (U.S.Beef) Salad with Kimchi) 189 บาท ผักออแกนิคสด ๆ จากฟาร์มของสลัดแฟคทอรี่ทานคู่กับเนื้อนำเข้า (U.S.Beef) ทานกับน้ำสลัดซีอิ้วญี่ปุ่น
- สลัดย่างกระทะร้อน(Grilled Salad) 99 บาท หรือ เพิ่มเงิน 20 บาท เสริฟพร้อมเบคอนกรอบ(Crispy bacon) และพามาซานชีส(Parmesan Cheese) ไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้ คือ เมนูสลัดย่างกระทะร้อน นำผักครอสสดๆจากสลัดแฟคทอรี่ ย่างบนกระทะที่รักษาอุณหภูมิที่เหมาะ ทำให้ผักมีรสชาติอร่อยมากขึ้นได้ความหวาน กรอบ และหอมของผักเมื่อย่างยิ่งทานคู่กับเบคอนกรอบ(Crispy bacon) และพามาซานชีส(Parmesan Cheese) ได้รสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น
การทำตลาดของเมนูสลัด ทาง CRG และ Pepper Lunch กับ Salad Factory จะใช้การสื่อสารกับลูกค้าเน้นสื่อสารผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย, อินฟลูเอนเซอร์ , KOLs และบล็อกเกอร์ ทั้งสายสุขภาพ และ สายไลฟ์สไตล์ เป็นต้น โดยตั้งเป้ายอดขายจากแคมเปญนี้ 2.5 ล้านบาท
อย่างไรก็ตาม เมนูสลัดดังกล่าวจะมีแค่ Pepper Lunch 8 สาขาที่ร่วมรายการ คือ สาขาเซ็นทรัล เวิลด์, เซ็นทรัล ลาดพร้าว, เมกาบางนา, เกตเวย์เอกมัย, แฟชั่นไอร์แลนด์, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, สีลมคอมเพล็กซ์ และ เดอะพรอมมานาด และในช่องทางเดลิเวอรี่ ตั้งแต่วันที่ 15 ก.ย. – 30 พ.ย. 2021
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา