บริษัทในญี่ปุ่นผลิต-จำหน่าย ‘เมลอน เลมอน’ รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นเลมอน

ขึ้นชื่อว่าประเทศญี่ปุ่น ผู้คิดค้นและพัฒนาสิ่งใหม่ๆ รวมไปถึงมีผลิตภัณฑ์ที่ทำออกให้เราประหลาดใจอยู่ไม่น้อย

อย่างล่าสุดมีเกษตรกรในฮอกไกโดผลิตผลไม้ที่มีชื่อเรียกว่า “เมลอน เลมอน” มีรสชาติหวานเหมือนเมลอนแต่เปรี้ยวเล็กน้อยเหมือนมะนาว

ผลไม้ชนิดใหม่นี้มีชื่อเรียกอย่างถูกต้องว่า “เมลอน เลมอน” ซึ่งในขณะนี้มีเกษตรกร 5 รายในเมืองฟุราโนะ ฮอกไกโด ได้รับการปลูกในปริมาณที่จำกัด แม้ว่ามันจะมีรูปร่างเหมือนแตงโม แต่เปลือกไม่มีแถบลายเหมือนเมลอน และเนื้อด้านในเป็นสีขาว

Suntory Flowers บริษัทพืชสวนของญี่ปุ่นที่พัฒนา “เมลอน เลมอน” กล่าวว่าพวกเขาเพาะพันธุ์มาจากเมลอนชนิดหนึ่งที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ ซึ่งพวกเขาทำงานเพื่อปรับปรุงมาตลอด 5 ปีที่ผ่านมา 

ซึ่งในซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งจำหน่าย “เมลอน เลมอน” ราคาลูกละ 3,218 เยน (ราว 776 บาท) ผู้ที่ได้ชิมเนื้อของ เมลอน เลมอน แล้วบอกว่า “มีความเปรี้ยวจางๆ เหมือนมะนาว แต่มีความหวานเข้มข้นของเมลอน มันอร่อย.”

เนื้อสัมผัสของเมลอนเลมอนมีความกรอบเหมือนลูกแพร์ แต่เมื่อผลไม้สุก เนื้อสัมผัสจะนิ่มขึ้นมาก เช่นเดียวกับยูบาริเมลอนที่ปลูกในฮอกไกโด 

ในปีนี้ ผู้ผลิตคาดว่าจะปลูกเลมอนเมลอนได้ประมาณ 3,800 ลูก ซึ่งจะจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตซัปโปโร จนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมนี้

อ้างอิง hbc

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา