ดองกิ ประเทศไทย เตรียมเปิดให้บริการ Sen Sen Sushi ร้านซูชิในเครือธุรกิจของดองกิ ที่สาขาทองหล่อในวันที่ 14 ธ.ค. 2022 ต่อยอดจากการเปิดในตัวเมืองศรีราชา และขยายความสำเร็จจากการให้บริการในพื้นที่ฮ่องกง
Sen Sen Sushi ขยายสาขาเพิ่มเติม
บริษัท เจแปน เอ็กเซลเล้นท์ ฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด ภายใต้ บริษัท ดองกิ (ประเทศไทย) จำกัด ในเครือบริษัท แพน แปซิฟิค อินเตอร์เนชั่นแนล โฮลดิงส์ จำกัด (PPIH) เตรียมเปิดร้านซูชิ Sen Sen Sushi ซึ่งเป็นธุรกิจใหม่ของดองกิ หลังประสบความสำเร็จในการให้บริการ 5 สาขาในฮ่องกง
การเปิดร้าน Sen Sen Sushi ถือเป็นการยกระดับศูนย์การค้าดองกิ มอลล์ ทองหล่อ ให้ตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภคมากขึ้น ผ่านอาหารจานเดียว, เมนูพิเศษ รวมถึงโซนโอมาคาเสะ โดยทั้งหมดนี้จะเน้นวัตถุดิบสดใหม่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น รวมถึงแหล่งอื่น ๆ ที่ควบคุมตามคุณภาพมาตรฐานดองกิ
สำหรับ Sen Sen Sushi สาขาศูนย์การค้าดองกิ มอลล์ ทองหล่อ จะเริ่มให้บริการแบบฟูลเซอร์วิสเป็นสาขาแรกของพื้นที่กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 14 ธ.ค. 2022 เป็นต้นไป โดยก่อนหน้านี้ Sen Sen Sushi ได้เปิดให้บริการในตัวเมืองศรีราชาเป็นสาขาแรกในประเทศไทย
ทั้งนี้ บริษัท ดองกิ (ประเทศไทย) จำกัด เมื่ออ้างอิงข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้าจะพบว่า รายได้รวมของบริษัทในปี 2022 อยู่ที่ 1,614 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 51% มีกำไรสุทธิ 2 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 102% ถือเป็นการมีกำไรปีแรกตั้งแต่เริ่มกิจการ เพราะหลังจากเริ่มให้บริการในไทยไม่นาน ดองกิ เจอวิกฤติโควิด-19 ทันที
สรุป
ศึกร้านอาหารญี่ปุ่นน่าจะสนุกมากขึ้น เพราะ ดองกิ เริ่มอยากเข้ามาลุยตลาดนี้เองบ้าง แต่ด้วยราคาต้นทุนวัตถุดิบปรับตัวสูงขึ้น รวมถึงภาวะเงินเฟ้อที่ยังเกิดขึ้นในไทย และทั่วโลก ก็น่าสนใจว่า Sen Sen Sushi จะสามารถแข่งขันกับร้านเชน รวมถึงร้านอาหารญี่ปุ่นรายย่อยในประเทศไทยได้มากแค่ไหน
อ่านเพิ่มเติม
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา