เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่กับ Coca-Cola ประเทศอังกฤษ มีการเตรียมขึ้นราคา ปรับไซส์ เพราะได้รับผลกระทบจากภาษีความหวานที่มีผลบังคับใช้ในปีนี้ โดยแบรนด์ยืนกรานไม่ยอมเปลี่ยนสูตร เลือกที่จะปรับราคาดีกว่า
ภาษีความหวานกระทบเต็มๆ
เมื่อภาษีความหวานมีการปรับใช้อย่างจริงจังในปีนี้ เจ้าของแบรนด์ซอฟท์ดริ้งก์ระดับโลกอย่าง Coca-Cola ก็ถึงกับงานเข้าเต็มๆ โดยที่ในช่วงไม่กี่เดือนนี้จะได้เห็น Coca-Cola ในขวดเล็กลง แต่มีราคาแพงขึ้น โดยไม่มีการปรับสูตรแต่อย่างใด คงคุณภาพของแบรนด์เอาไว้
แผนของ Coca-Cola มีการลดขนาดแพคเกจจิ้งขนาด 1.75 ลิตร เหลือ 1.5 ลิตร แต่มีราคาเพิ่มขึ้น 20 เพนซ์ จาก 1.79 ปอนด์ เป็น 1.99 ปอนด์ ส่วนแพคเกจจิ้งขนาด 500 มิลลิลิตร ไม่มีการปรับลดขนาด แต่เพิ่มราคาจาก 1.09 ปอนด์ เป็น 1.25 ปอนด์
โดยการปรับขนาด และราคาครั้งนี้ เกิดขึ้นกับ Coca-Cola แบบออริจินัลเท่านั้น Coca-Cola Zero Sugar และ Diet Coke ไม่ได้รับผลกระทบดังกล่าว ไม่มีการปรับราคาแต่อย่างใด
สำหรับภาษีความหวาน หรือภาษีน้ำตาลนั้น เริ่มมีการกำหนดนโยบายตั้งแต่ปี 2017 โดยรัฐบาลอังกฤษ มีการประกาศว่าจะมีการเก็บภาษีเครื่องดื่มซอฟท์ดริ้งก์ที่มีน้ำตาล และจะเริ่มใช้อย่างเป็นทางการในปี 2018 เหตุผลที่ต้องมีนโยบายดังกล่าวก็เพื่อรับมือกับโรคอ้วนในวัยเด็กและปรับปรุงสุขภาพของคนในประเทศให้ดีขึ้น
การจัดเก็บภาษีนี้ จะเก็บจากเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาลเกิน 5 กรัม ต่อ 100 มิลลิลิตร ซึ่งทางรัฐบาลคาดว่าจะสามารถมีรายได้เพิ่มขึ้นอีก 520 ล้านปอนด์/ปี โดยนำเงินไปใช้ด้านกีฬาแก่โรงเรียนประถมต่างๆ
ไม่ยอมเปลี่ยนสูตรเด็ดขาด
ผู้ผลิตเครื่องดื่มประเภทซอฟท์ดริ้งก์ต่างๆ จะต้องเสียภาษี 18 เพนซ์ ต่อลิตร สำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 5 กรัมขึ้นไป ต่อ 100 มิลลิลิตร หรือ 24 เพนซ์ ต่อลิตร ถ้าเครื่องดื่มนั้นมีน้ำตาล 8 กรัมขึ้นไป ต่อ 100 มิลลิลิตร
หลังจากนโยบายนี้ได้ประกาศใช้จริงจัง พบว่ามีบางแบรนด์ที่ยอมปรับสูตรเครื่องดื่มตนเอง มีการลดน้ำตาลลง แต่บางแบรนด์ก็ยังคงยึดมั่นในสูตรดั้งเดิม ปรับเพิ่มราคาเพื่อไม่ให้กระทบต่อรายได้ และกำไร
แต่เนื่องจาก Coca-Cola มีน้ำตาล 10.6 กรัม ต่อ 100 มิลลิลิตร จะต้องเสียภาษี 24 เพนซ์ ต่อลิตร เขาจึงเลือกตัดสินใจปรับราคาดีกว่าปรับสูตรเป็นน้ำตาล 5 กรัม ต่อ 100 มิลลิลิตร เพื่อคงสภาพความเป็น Coca-Cola เอาไว้
อย่างน้อยก็สามารถปลอบใจตัวเองได้ว่า ได้ดื่ม Coca-Cola ในรสชาติเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง แต่ขวดอาจจะเล็กน้อย แต่ราคาใหญ่ขึ้นเท่านั้นเอง
Source
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา