อายิโนะโมะโต๊ะ เปิดตัวรสดี 3 สูตรใหม่ ชูกลยุทธ์อร่อยยั่งยืนเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ผู้ประกอบการ และผู้บริโภคชาวลาว

บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ดัน “รสดี” สู่โซลูชันการปรุงอาหารยุคใหม่ มุ่งยกระดับความ ‘กินดีมีสุข’ เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ผู้ประกอบการ และขยายสู่ตลาดประเทศลาว ภายใต้ 3 แกนกลยุทธ์หลัก สุขจากการทำอาหาร – ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม – ขยายความกินดีมีสุขสู่เพื่อนบ้าน ด้วยการเปิดตัว 3 สูตรใหม่! “รสดี มายด์ ผงปรุงรส รสหมู” “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน” และ “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2”

ทัตสึยะ อุเอยามะ ผู้จัดการหน่วยงาน Household Business บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า “ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพ ความง่ายในการทำอาหาร และความยั่งยืน เครื่องปรุงรสจึงควรตอบโจทย์มากกว่าการสร้างความอร่อยในมื้ออาหาร เพื่อตอกย้ำความเป็นเจ้าตลาดของแบรนด์ ‘รสดี’ ผงปรุงรสอันดับหนึ่งที่อยู่คู่ครัวไทยมายาวนานกว่า 40 ปี เราจึงเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากอินไซต์ของคนรักการทำอาหารในการสร้างความกินดีมีสุขผ่านการประยุกต์ใช้ AminoScience ความเชี่ยวชาญของบริษัทฯ ให้ครอบคลุม 3 มิติ ได้แก่ รสชาติอาหาร โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม เพื่อส่งมอบรสอูมามิอร่อยกลมกล่อมคู่ครัวไทยและครองใจผู้บริโภค” 

“โดยปีนี้เราเดินหน้าด้วย 3 กลยุทธ์หลักผ่าน 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ 1) สร้างความสุขจากการทำอาหารและ
ใส่ใจความต้องการของผู้บริโภค ด้วยการเปิดตัว ‘รสดี®มายด์’ ผงปรุงรส รสหมู ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ให้สนุกกับการทำอาหารในสไตล์ตัวเอง ลดเกลือลง 15% เมื่อเทียบกับสูตรออริจินอล แต่ยังคงความหอมและรสชาติอร่อย
กลมกล่อม 2) ผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม กับ ‘ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน’ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์สไตล์รักษ์โลกสำหรับผู้ประกอบการและร้านอาหาร กับจุดเด่นที่ใช้ “กะหล่ำปลีบดทั้งหัว” ช่วยลดการสูญเสียของวัตถุดิบ เพื่อการลดปริมาณอาหารขยะ และ 3) ขยายความกินดีมีสุขสู่เพื่อนบ้าน ด้วยการส่ง ‘รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2’ รุกสู่ประเทศลาว โดยตั้งเป้าเป็นผู้นำตลาดผงปรุงรสในระดับอาเซียน เพื่อให้ “รสดี” เป็นโซลูชันทางอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการและเป็นผู้ช่วยคู่ครัว เติมเต็มทั้งในด้านสุขภาพ โภชนาการ และไลฟ์สไตล์ โดยตั้งเป้าเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับวัฒนธรรมการบริโภคในแต่ละประเทศในระยะยาว เพื่ออนาคตของการกินดีมีสุขอย่างแท้จริง”

สุขจากการทำอาหาร: “รสดี มายด์” จุดไฟให้ครัวรุ่นใหม่ 

จากผลวิจัยโดย SPRINT Research พบว่า กลุ่มผู้บริโภควัย 20 – 35 ปี ให้ความสำคัญกับรสชาตินุ่มละมุน
เค็มน้อย เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ และไม่สูญเสียความอร่อย “รสดี®มายด์” จึงออกแบบให้เป็นเครื่องปรุงรสหมูสูตรใหม่ที่ลดเกลือลง 15% เมื่อเทียบกับสูตรออริจินอล แต่ยังคงความหอมและรสชาติกลมกล่อมจากเนื้อหมูแท้ กระเทียม และพริกไทย ตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่เริ่มหันมาเข้าครัวด้วยตัวเอง ให้ครีเอทเมนูอาหารง่าย ๆ ได้อย่างหลากหลาย พร้อมสื่อสารแนวคิด “Joyful Moment of Cooking” ผ่านกิจกรรมทั้งทางออนไลน์ร่วมกับเหล่าอินฟลูเอนเซอร์ และออฟไลน์เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้น

ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม: “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน” คำตอบใหม่ของความอร่อยและโลกสีเขียว

รสดีได้พัฒนา “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน” ด้วยการผสานรสชาติจากน้ำต้มกระดูกหมูเคี่ยวนาน หัวไชเท้า และ “กะหล่ำปลีบดทั้งหัว” ผ่านเทคโนโลยีเฉพาะของอายิโนะโมะโต๊ะ ทำให้ได้รสหวาน
กลมกล่อมกำลังดี โดยเทคโนโลยีดังกล่าวได้นำใบชั้นนอกและแกนกลางของกะหล่ำปลีมาใช้ในกระบวนการผลิต ช่วยลดการสูญเสียของวัตถุดิบอย่างกะหล่ำปลีได้ถึง 67% จุดเด่นของผลิตภัณฑ์คือ การใช้เบสจากซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น อร่อยกลมกล่อม เพื่อเป็นโซลูชันสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวหรือผู้ประกอบการอาหารที่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว โดยยังคงรสชาติความอร่อยของน้ำซุปไว้  

ขยายความกินดีมีสุขสู่เพื่อนบ้าน: “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” สูตรเฉพาะเพื่อครัวลาว

หลังจากประสบความสำเร็จในการส่งออกรสดีไปยังประเทศลาว กับยอดขายเติบโตเฉลี่ยปีละ 9% ในช่วง 5 ปี
ที่ผ่านมา รสดีจึงได้พัฒนา “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” กลิ่นหอมกระทะแบบที่คนลาวชื่นชอบ เพื่อเจาะตลาดลาวโดยเฉพาะ ซึ่งให้กลิ่นหมูเข้มข้น 2 เท่า พร้อมกลิ่นเครื่องเทศที่ลงตัว เหมาะทั้งกับเมนูซุปและผัด เจาะกลุ่มแม่บ้านลาวอายุ 27 – 45 ปี ที่ต้องการรสชาติที่อร่อยจัดจ้านแบบไม่ต้องลองผิดลองถูก โดยข้อมูลจาก Cultural Atlas ระบุว่า
คนลาวนิยมอยู่อาศัยกันเป็นครอบครัวใหญ่ ทำอาหารในปริมาณมาก และให้ความสำคัญกับเครื่องปรุงที่ใช้งานง่าย รสชาติดี และถูกปากทุกวัย “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” จึงจะช่วยสร้างความแข็งแกร่งให้กับตลาดในประเทศลาว โดยได้เปิดตัวสินค้าอย่างเต็มรูปแบบในวันที่ 17 พฤษภาคมที่ผ่านมา พร้อมกิจกรรมโชว์ทำอาหาร ทดลองชิม และแคมเปญลุ้นโชค มูลค่ารวมกว่า 700 ล้านกีบ และสื่อสารรอบด้านตั้งแต่ออฟไลน์–ออนไลน์

มาร่วมสร้างสังคมกินดีมีสุขในทุกมื้ออาหาร ด้วย 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่จากแบรนด์รสดี รสดีมายด์ ผงปรุงรส รสหมู และ ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ ทั้งสะดวกและอูมามิอร่อยกลมกล่อมได้อย่างง่าย ๆ มีวางจำหน่ายแล้ววันนี้ที่ร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา