กาแฟแพงมาก แพงที่สุดนับตั้งแต่ปี 2540 เป็นต้นมา
คอกาแฟยุคนี้คงเริ่มนอนไม่หลับกันบ้างแล้ว ไม่ใช่เพราะจากคาเฟอีน แต่เป็นเพราะราคาที่แรงมากขึ้นจนทำให้ผู้คนรู้สึกอึดอัดที่จะควักเงินจ่ายกับราคาที่เริ่มเกินต้านขึ้นทุกวัน
สำหรับคนที่ติดตามเรื่องกาแฟน่าจะรับรู้กันมากว่าครึ่งปีแล้วว่าราคาเมล็ดกาแฟแพงขึ้นต่อเนื่อง ซึ่งตลาดฟิวเจอรส์หรือราคาตามสัญญาซื้อขายล่วงหน้านิวยอร์กไต่ระดับสูงที่สุดนับตั้งแต่ปี 1997 หรือ 2540 เป็นต้นมา
เมล็ดพันธุ์อาราบิก้าที่เป็นสายพันธุ์ระดับไฮเอนด์ ที่เป็นกาแฟพิเศษมีราคาดีดตัวสูงขึ้น 3% ซึ่งก็มาจากเหตุผลเรื่องผู้ผลิตรายใหญ่ของโลกอย่างบราซิลและเวียดนามถูกดิสรัปจากภัยแล้งและปีหน้ามีแนวโน้มว่าเมล็ดกาแฟจะได้รับผลกระทบสูงจากภาวะแห้งแล้งและอากาศร้อนที่ยาวนานและจะส่งผลต่อเมล็ดพันธุ์อาราบิก้าจนถึงเดือนกันยายน แม้จะมีฝนตกอยู่บ้างในช่วงเดือนตุลาคมจนทำให้ออกดอกได้ แต่จะติดผลได้หรือไม่ยังเป็นเรื่องที่น่ากังวล
ด้านกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริการายงานว่า ยอดคงเหลือของกาแฟบราซิลอยู่ที่ 1.2 ล้านถุง แต่ถ้าเทียบกับช่วงปลายเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ถือว่ามีอัตราที่ลดลงถึง 26% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า
ซัพพลายเชนกาแฟตอนนี้ ผู้ขายได้ขึ้นราคาไปแล้วเรียบร้อยและมีแนวโน้มว่าอาจจะขึ้นราคาอีก สำหรับราคาสัญญาฟิวเจอรส์อาราบิก้านี้เพิ่มขึ้น 2.4% อยู่ที่ 3.0935 เหรียญสหรัฐต่อปอนด์ (ตามเวลา 10.23น. สัปดาห์ที่ผ่านมา) ปีนี้ราคาปรับขึ้นไปถึง 64% แล้ว
ที่มา – Business Times
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา