ฮอทพอต หม้อไฟ หรือบางทีก็เรียกชาบู เป็นเมนูอาหารที่ตอนนี้ได้รับความนิยมสูงมากในจีน Hai Di Lao เชนหม้อไฟจีนรายใหญ่เลยทำให้แมสยิ่งขึ้น ด้วยการส่ง “หม้อไฟกึ่งสำเร็จรูป” ทำกินเองได้สบายๆ ส่วนราคาอยู่ราวๆ 155 บาท
ยกหม้อไฟจากร้าน ใส่กล่องพกพาสะดวก ทานที่ไหนก็ได้
Hai Di Lao เชนหม้อไฟรายใหญ่จากจีน ได้ประกาศร่วมทุนกับ YiHai International Holdings Limited และ Xinpai (Shanghai) Catering Management Co. Ltd. เพื่อส่งผลิตภัณฑ์ใหม่ “หม้อไฟทำเองได้” (self-heating hot pot)
เมื่อดูแล้วโดยหลักการน่าจะคล้ายๆ กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ้านเรา ที่แตกต่างคือวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใส่ลงไปในถ้วย วิธีการทำคือ เทน้ำร้อนใส่ลงไปในถ้วย รอ 15 นาที ก็สามารถรับประทานได้ทันที
ส่วนราคาถ้วยหนึ่งอยู่ที่ 30 หยวน หรือ 4.45 เหรียญ คิดเป็นเงินไทยประมาณ 155 บาท
ด้วยความต้องการทำให้หม้อไฟทำเองได้ของ Hai Di Lao สามารถพกพาไปรับประทานในสถานที่ใดก็ได้ ไม่ต้องไปนั่งทานในร้านอาหารเท่านั้น และจะเหมาะมาก หากเก็บไว้ทานคนเดียวในระหว่างการเดินทาง
ส่วนในด้านธุรกิจ ต้องบอกเลยว่าตอนนี้ การทานหม้อไฟเป็นอาหารที่คนจีนกำลังนิยมอย่างมาก ร้านหม้อไฟมีการขยายสาขาไปทั่ว ไม่ใช่แค่ในจีนเท่านั้น แต่ Hai Di Lao ได้ขยายไปยังสิงคโปร์ หรืออย่างในสหรัฐอเมริกาก็มีสาขาอยู่ด้วย
ที่มา – en.people.cn
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา