จีนเตรียมขึ้นแท่นตลาดไวน์อันดับ 2 ของโลก เพราะการบริโภคของคนชั้นกลางในประเทศ

กำลังหลักหนึ่งในทางเศรษฐกิจของประเทศพัฒนาแล้วคือ “การบริโภคของคนชั้นกลาง” อย่างในประเทศจีนที่ตอนนี้ตลาดไวน์ขยายเข้าสู่คนชั้นกลางกลุ่มใหญ่ และกำลังจะก้าวขึ้นเป็นตลาดไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกอันดับ 2 ในปี 2020 เป็นรองเพียงสหรัฐอเมริกาเท่านั้น

Photo: Pixabay

 ตลาดไวน์ในจีนโตมาก เตรียมขึ้นเบอร์ 2 โลก เพราะคนชั้นกลางและออนไลน์

องค์การวิจัยด้านอาหารและไวน์นานาชาติ หรือ International Wine & Spirit Research (IWSR) ระบุว่า การบริโภคไวน์ในจีนจะแซงหน้าอังกฤษและฝรั่งเศส ไต่ขึ้นเป็นอันดับ 2 ของโลกในปี 2020 ตามหลังเพียงอันดับ 1 ของโลกอย่างสหรัฐอเมริกาเท่านั้น

มีการคาดการณ์ว่า การบริโภคไวน์ในจีนเพิ่มขึ้นร้อยละ 40 ระหว่างปี 2016 – 2020 โดยมูลค่าสูงถึง 22,000 ล้านเหรียญ แต่ยังมีอัตราที่ต่ำกว่าเบอร์ 1 อย่างอเมริกาที่มีมูลค่าถึง 39,000 พันล้านเหรียญ

ปัจจัยสำคัญของการก้าวขึ้นเป็นเบอร์ 2 ของโลกในตลาดไวน์ของจีนคือ “การเติบโตของคนชั้นกลาง” แต่ก่อนหน้านี้ที่คนชั้นกลางยังไม่หันาบริโภคไวน์อย่างทุกวันนี้ จีนอยู่ในอันดับที่ 5 ของโลกอยู่ก่อนแล้ว ผลการสำรวจในปี 2013 ระบุว่า ตลาดไวน์ในจีนเป็นรองจากอเมริกา ฝรั่งเศส เยอรมนี และอิตาลี

Photo: Pixabay

อย่างที่บอกว่า ตลาดไวน์ในจีนเติบโตขึ้นอย่างมาก เพราะการบริโภคขยายไปสู่คนชั้นกลางที่มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็วในจีน และยังประกอบกับ “กระแสการซื้อขายออนไลน์ในเมืองต่างๆ ในจีน” ทำให้การขยายตัวตลาดไวน์ในจีนเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วมาก

นอกจากนั้น ไวน์ยังเป็นเครื่องดื่มที่คนรุ่นใหม่และผู้หญิงชื่นชอบ เพราะหากต้องการปฏิเสธเครื่องดื่มหนักๆ เป็นต้นว่า เหล้าหรือเบียร์ ก็ต้องถือว่าไวน์เป็นทางเลือกที่ดีเลยทีเดียว

อย่างไรก็ตาม ตลาดค้าขายไวน์ในจีนยังคงจะเติบโตในอัตราที่สูงขึ้น เพราะถ้าดูจากการนำเข้าไวน์ในจีน จะพบว่า มีตัวเลขที่ก้าวกระโดดขึ้นไปถึงร้อยละ 80 หรือคิดเป็นจำนวน 94.5 ล้านลิตรภายในรอบ 10 ปีนี้

ที่มา –Reuters

Comments

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา

ธงชัย ชลศิริพงษ์ | Content Editor ของ Brand Inside | ชอบอ่าน ชอบเขียน เลยมาสมัครงานข่าว พระเจ้าให้ทำมาหลายปีแล้ว หลังๆ ชอบพูด เลยทำวิดีโอและรับงานพิธีกร ตอนนี้สนใจประเด็นทุกอย่างที่เกี่ยวกับ "อนาคต" ของโลกธุรกิจ-ไอที นอกเหนือจากงาน ชอบอ่านการเมืองและปรัชญา | ไม่ค่อยเล่น Facebook ติดตามได้ที่: https://twitter.com/ThongchaiBoyd | เริ่มเขียน blog ลง Medium ติดตามได้ที่: https://medium.com/@thongchaicholsiripong | มีข้อแนะนำ-ติชม-วิพากษ์วิจารณ์ข่าว/บทความ ส่งมาได้ที่: Th.cholsiripong@gmail.com