หรือว่าการจัดส่งที่รวดเร็วจะกลายเป็นหัวใจสำคัญในตลาดนี้ 2 ผู้เล่นยักษ์ใหญ่ Walmart และ Amazon ต่างลงทุนอย่างหนักในธุรกิจร้าน Grocery เน้นหนักที่การจัดส่งให้รวดเร็วถึงใจมากที่สุด
การแข่งขันของธุรกิจค้าปลีกรูปแบบ Grocery หรือร้านขายอาหารสดได้ถูกเดิมพันด้วยการจัดส่งสินค้าไปแล้ว เมื่อผู้เล่น 2 รายใหญ่ Walmart ได้ประกาศเปิดตัว Postmates เป็นพันธมิตรในการจัดส่งสินค้า ส่วน Amazon ได้เปิดตัวบริการ Prime delivery สำหรับร้าน Whole Foods เป็นแห่งที่ 7 ในเมืองลอสแองเจลิส
ถ้าถามว่าอะไรถึงเป็นแรงผลักดันที่ทำให้การขนส่งถึงเป็นปัจจัยหลักในการแข่งขัน ส่วนหนึ่งก็คือการช้อปออนไลน์นั่นเอง นักวิเคราะห์ของ eMarketer ได้กล่าวว่า อาหาร และเครื่องดื่มเป็นกลุ่มธุรกิจขนาดใหญ่ถึง 700,000 ล้านเหรียญ แต่สัดส่วนการซื้อจากออนไลน์ยังมีน้อยกว่า 3% เรียกว่าล้าหลังกว่ากลุ่มสินค้าอื่นๆ ดังนั้นการแข่งขันที่เพิ่มขึ้น การลงทุนในเรื่องของ Same-day Delivery หรือการจัดส่งสินค้าในวันเดียวจะเป็นตัวเร่งที่ทำให้ตลาดเติบโต และนำคนเข้ามาช้อปออนไลน์ได้อีกหลายหมื่นล้านเหรียญได้เลย
ผู้ประกอบการรีเทลเองก็รู้ดีว่าเรื่อง Same-day Delivery จะเข้ามาปลดล็อกในการขายออนไลน์ เพราะกลายเป็นบรากรที่ผู้บริโภคให้ความสนใจอย่างมากในช่วงปีที่ผ่านมา
ซึ่งผลสำรวจจาก Dropoff ในเดือนมีนาคม 2018 พบว่า ผู้ใช้อินเทอร์เน็ตในสหรัฐอเมริกาได้ใช้บริการ Same-day Delivery ถึง 31% เพิ่มขึ้นจาก 17% ในปีก่อน ซึ่งกลุ่มอาหารสดเป็นกลุ่มที่มีความต้องการใช้บริการสูงสุดถึง 64%
นอกจากการจัดส่งอาหารที่เป็น Food Delivery แล้ว ในกลุ่มรีเทลก็คงจะเป็นกลุ่มอาหารสดที่มีความต้องการจัดส่งที่รวดเร็วมากที่สุด หลังจากที่เกิดการซื้อสินค้าแล้ว ซึ่งการพัฒนาบริการให้ส่งรวดเร็วเท่าไหร่ ยิ่งอุดช่องว่างของผู้บริโภคได้มากเท่านั้น
Amazon ได้เปิดบริการ Prime delivery และมีข้อเสนอสำหรับสมาชิกของ Prime ในการจัดส่งฟรีใน 2 ชั่วโมง มีออเดอร์ขั้นต่ำ 35 เหรียญ
ส่วน Walmart มีค่าธรรมเนียม 9.95 เหรียญสำหรับการจัดส่งในวันเดียว และมีออเดอร์ขั้นต่ำ 30 เหรียญ และได้วางจุดยืนว่าไม่จำเป็นจะต้องมีการสมัครสมาชิกเหมือนกับทางคู่แข่ง
ซึ่ง Amazon มีส่วนอีคอมเมิร์ซของตัวเองอยู่แล้ว แต่ก็จำเป็นต้องมีร้านออฟไลน์ไว้ด้วย ขณะที่ทาง Walmart รวมถึง Target มีธุรกิจ Grocery เป็นธุรกิจใหญ่ ทำให้ตอนนี้อยุ่ในช่วงทดลองหาอะไรใหม่ๆ และกำลังจับตลาดดิจิทัลมากขึ้นด้วย
เพราะฉะนั้นการที่ทั้ง 2 รายใหญ่ลงทุนในด้านโลจิสติกส์ การจัดส่งแบบภายในวันเดียวมากขึ้น เป็นการปูทางสู่โลกออนไลน์มากขึ้น เพราะยังมีโอกาสอีกมากที่เม็ดเงินจะย้ายจากออฟไลน์ไปออนไลน์ โดยเฉพาะกลุ่มอาหารสดที่ตอนนี้ยังมีสัดส่วนน้อยมาก
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา