“เหมาไถ” ได้ชื่อว่าเป็นสุราแห่งชาติของจีน ได้ลงทุนเปิดมหาวิทยาลัยด้านสุราขึ้นมาโดยเฉพาะ โดยเตรียมรับลงทะเบียนนักศึกษากว่า 600 คนเพื่อศึกษาใน 5 สาขาวิชา เช่น การผลิตไวน์และอาหาร ซึ่งกระทรวงศึกษาธิการให้การรับรองหลักสูตรแล้ว
ตัวมหาวิทยาลัยแห่งนี้ชื่อว่า Moutai University กำกับดูแลโดยรัฐบาลท้องถิ่นเมือง Renhuai ในรัฐ Guizhou ประเทศจีน โดยปีแรกจะเน้นนักเรียนที่อยู่ใน Guizhou ก่อน จากนั้นจะเปิดรับนักเรียนจากทั่วประเทศ คาดว่าปีหน้าจะมีนักเรียนให้ความสนใจกว่า 5,000 คน
Feng Xiaolun อธิการบดี บอกว่า มหาวิทยาลัยมีการจ้างอาจารย์มากกว่า 300 คน และจะนำผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมมาถ่ายทอดความรู้ด้วย ซึ่งโครงการนี้มีการลงทุนไปกว่า 1,900 ล้านหยวน หรือ 28 ล้านดอลลาร์ ซึ่งบริษัท Kweichow Moutai Group ผู้ผลิตเหล้าขาวอย่าง เหมาไถ เป็นผู้ลงทุนหลักกว่า 1,500 ล้านหยวน
ตั้งมหาวิทยาลัย แก้ปัญหาการพัฒนาระยะยาว
การตั้งมหาวิทยาลัยด้านสุราครั้งนี้ สืบเนื่องจาก อุตสาหกรรมสุราของจีนประสบปัญหาขาดการพัฒนาทักษะและบุคลากรที่มีความสามารถมายาวนาน การตั้งมหาวิทยาลัยด้านนี้โดยเฉพาะน่าจะสามารถช่วยแก้ปัญหาได้
โดยมหาวิทยาลัย มีคำขวัญว่า Love me, mao-tai earn glory for the country หรือการสอนให้รักเหล้าชนิดนี้ สร้างเกียรติประวัติให้กับประเทศ เพราะ “เหมาไถ” ถือว่าเป็นสุราประจำชาติของจีนเลยทีเดียว
ก่อนหน้านี้ จีน มีโรงเรียนด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อยู่ ก่อตั้งปี 1958 โดยบริษัทไวน์ที่เก่าแก่ที่สุด มีหลักสูตรการเรียนเพียง 18 เดือน แบ่งเป็นทฤษฎีและปฏิบัติอย่างละครึ่ง ต่อมาการเรียนในระดับมหาวิทยาลัยเริ่มเป็นที่แพร่หลาย การเรียนในโรงเรียนจึงไม่เพียงพอ
ที่มา: scmp
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา