IKEA ทดลองขาย “ฮอทดอกมังสวิรัติ” เพิ่มเมนูสายเฮลท์ตี้

IKEA ได้โพสท์อินสตาแกรม @ikeafoodservices ว่าเปิดตัวเมนูใหม่เป็นฮอทดอกรูปแบบมังสวิรัติ เอาใจชาว Vegan รักสุขภาพ เริ่มทดลองจำหน่ายที่ Malmö store ในสวีเดน ก่อนที่จะขยายไปยังยุโรปภายในเดือนสิงหาคมนี้

นอกจากเรื่องเฟอร์นิเจอร์ที่มีความเก๋ไก๋แล้ว IKEA ยังขึ้นชื่อในเรื่องของอาหาร เมนูยอดนิยมคงหนีไม่พ้น Meatballs แต่เมื่อปี 2015 IKEA ได้เคยออกเมนู Meatballs ในรูปแบบมังสวิรัติมาแล้ว ในปีนี้ถึงคราวของเมนูฮอทดอกที่จะเป็นมังสวิรัติบ้าง

การออกเมนูมังสวิรัติเพิ่มของ IKEA นั้น เป็นหนึ่งในมิชชั่นของแบรนด์ที่ต้องการเพิ่มเมนูอาหารเพื่อสุขภาพให้มากขึ้น  เป็นอาหารที่มาจากพืชผักเป็นส่วนใหญ่ แต่ยืนยันว่ามันจะยังอร่อยเหมือนเดิม

ซึ่งทาง Michael La Cour , Managing Director ของ Ikea Food ได้บอกว่า “ในแต่ละปีมีผู้บริโภคที่เข้าถึง Ikea Food กว่า 660 ล้านคนทั่วโลก และการเข้าถึงคนทั่วโลกด้วยเมนูอาหารนี้เป็นโอกาสสำคัญในการรับผิดชอบต่อสังคม การให้บริการอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็มีส่วนช่วยมนุษย์ และโลกนี้ได้”

การออกเมนูฮอทดอกมังสวิรัตินี้ยังช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้ลูกค้าเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อาหารที่มาจากพืชผัก ทำให้มีความยั่งยืนมากขึ้น และมีราคาที่เหมาะสม

อย่างไรก็ตามเมนูฮอทดอกนี้จะทำมาจากผัก 100% แต่ทาง Ikea Food Services ได้ชี้แจงเพิ่มเติมว่าไม่สามารถเคลมได้ว่าเป็น Vegan 100% เพรามีกระบวนการ หรือส่วนผสมบางอย่างที่อาจจะทำให้ไม่เป็น Vegan ได้อย่างสมบูรณ์

ตอนนี้ยังอยู่ในช่วงการทดลองจำหน่ายที่สวีเดนก่อน และจะขยายไปยังยุโรปในช่วงเดือนสิงหาคมนี้

Source

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา

Comments