“ศูนย์รวมอาหาร” คือหนึ่งในจุดเด่นของ The Mall และเพื่อรักษาจุดนี้ไว้ บริษัทจึงลงทุนกว่า 100 ล้านบาทเพื่อ Rebranding พื้นที่ Food Hall ในสาขางามวงศ์วานเป็น Gourmet Eats ให้ตอบโจทย์ลูกค้ามากกว่าเดิม
เริ่มที่สาขางามวงศ์วานก่อน
ชุติเดช ผู้เจริญทั่ว ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต (Food) บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด เล่าให้ฟังว่า บริษัทลงทุนกว่า 100 ล้านบาท เพื่อปรับปรุงพื้นที่ชั้น G และชั้น 6 ของสาขางามวงศ์วาน พร้อม Rebranding พื้นที่ศูนย์รวมอาหารจาก Food Hall เป็น Goutmet Eats
“ถือเป็นการยกระดับพื้นที่นี้ให้เป็น Food Destination ที่มีประสิทธิภาพกว่าเดิม ผ่านการจัดวางที่นั่งส่วนกลาง และการตกแต่งรูปแบบใหม่ โดยบริเวณชั้น G มีร้านอาหารกว่า 80 ร้านบนพื้นที่ 4,000 ตร.ม. ส่วน Gourmet Eats Food Court ที่ชั้น 6 จะเป็นศูนย์อาหารรูปแบบใหม่ มีพื้นที่ 3,000 ตร.ม. รองรับกว่า 1,000 ที่นั่ง”
ขณะเดียวกัน The Mall ยังลงทุนอีก 200 ล้านบาทปรับโฉมซูเปอร์มาร์เก็ต Home Fresh Mart เป็น Gourmet Market โดยขยายพื้นที่เพิ่มขึ้นจาก 4,000 ตร.ม. เป็น 6,000 ตร.ม. ถือเป็นหนึ่งในการสนับสนุนกลยุทธ์ The Mall Lifestore หรือแนวคิดการปรับปรุงสาขาทั้งหมดของ The Mall
ทั้งนี้การปรับปรุงซูเปอร์มาร์เก็ต และศูนย์รวมอาหารจะทำให้มีผู้เข้ามาใช้บริการมากขึ้น ผ่านความหลากหลายของสินค้า และร้านอาหารที่ตอบโจทย์ได้ทุกความต้องการ และต้องติดตามการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวใน The Mall สาขาอื่นๆ ว่าจะเกิดขึ้นเมื่อไร
สรุป
ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจของ The Mall เพราะมันแสดงให้เห็นถึงความต้องการ Rebranding ในทุกฝ่ายของ The Mall เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าคนรุ่นใหม่ได้ ดังนั้น The Mall คงต้องใช้งบประมาณอีกจำนวนหนึ่งเพื่อปรับปรุงทุกสาขาใหเป็นไปตามแนวคิด The Mall Lifestore
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา