หลังจากที่ภาครัฐได้ประกาศมาตรการผ่อนปรน ให้เปิดร้านอาหาร แต่ต้องดำเนินตามหลักการ Social Distancing ซึ่งในแต่ละร้านต้องปรับลดจำนวนที่นั่งในร้านจาก 100% เหลือแค่ 30% – 50% เท่านั้นและต้องบันทึกข้อมูลลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในแต่ละช่วงเวลา ทำให้หลายๆ ร้าน มองหาตัวช่วย ด้านการจอง ไม่ว่าผ่านทางโทรศัพท์ Line หรือ Messenger เพื่อให้ลูกค้านั้น Inbox มาจองได้
Hungry Hub มองเห็นถึงปัญหาที่เกิดขึ้น จึงเปิดระบบจองร้านอาหารออนไลน์ให้ทุกร้านได้ใช้ฟรี ข้อดีคือเป็นระบบจองแบบ ออนไลน์ 24 ชั่วโมง ไม่ต้องมีพนักงานมานั่งถาม–ตอบเช็คที่ว่างในแต่ละวัน ลูกค้าสามารถเช็คได้เองจากระบบว่า ว่างหรือไม่ว่าง วันและเวลาไหน เก็บข้อมูลของลูกค้าไปทำการตลาดต่อภายหลังได้ด้วย ซึ่งถ้าไม่มีระบบการจองร้านก็อาจจะ เสียโอกาส เพราะลูกค้าบางคนอาจจะเลือกร้านที่มีระบบจองที่ทำให้เค้ามั่นใจว่าได้ที่นั่งแน่นอน
เกษมสันต์ สัตยารักษ์ General Manager Copper International Buffet กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ Copper Buffet ยังไม่ได้ใช้ระบบจองออนไลน์ ใช้เฉพาะการรับโทรศัพท์ และตอบไลน์ ทั้งหมด ก็มักจะเกิดปัญหาผิดพลาดจากการรับโทรศัพท์หรือการคัดลอก ลูกค้าจองทาง Line หรือ Inbox นั้นมีโอกาสผิดพลาดสูงทั้งในการจัดการการจอง การจัดโต๊ะ การเตรียมวัตถุดิบและการบริหารพนักงานแต่หลังจากใช้ระบบจอง Hungry Hub ลูกค้านั้นมีการสำรองที่นั่งล่วงหน้า ทำให้ร้านเตรียมตัววางแผนเรื่องวัตถุดิบพนักงานล่วงหน้า และยังสามารถเก็บข้อมูลลูกค้าเพื่อนำไปต่อยอดได้อีกด้วย”
สุรสิทธิ์ สัจจะเดว์ CEO Hungry Hub เผยว่า “การที่ Hungry Hub เปิดระบบจองให้ใช้ฟรี เพราะว่าเราอยู่ในธุรกิจร้านอาหาร ทำเกี่ยวกับระบบจองมาเกือบ 6 ปีแล้ว เราเข้าใจร้านอาหารและพฤติกรรมของลูกค้า เราเน้นเรื่องการตลาด เพิ่มยอดขายให้ร้านอาหาร ส่วนเรื่องระบบการจองนั้นเป็น หัวใจสำคัญของเราที่เรามองว่าในภาวะวิกฤตินี้ Hungry Hub อยากให้ร้านอาหารได้ใช้ ระบบการจองฟรี เพื่อบริหารจัดการร้านอาหารได้ตรงตามเงื่อนไขการเปิดให้บริการตามที่ภาครัฐกำหนด เพื่อให้ได้ผ่านพ้นวิกฤตนี้โดยไม่ต้องมีต้นทุนเพิ่มมากขึ้น”
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา