Tesco Lotus ยักษ์ใหญ่วงการค้าปลีกในประเทศไทย ได้มองเทรนด์ค้าปลีกที่เป็นเมกะเทรนด์ 5 ข้อด้วยกัน โดยที่วงการค้าปลีกยังไม่มี AI เข้ามามีบทบาทมากนัก แต่เน้นๆ เรื่องสร้างประสบการณ์ลูกค้าให้ได้ยิ่งขึ้น
5 เทรนด์ที่ Tesco Lotus ได้ฟันธงนั้น เป็นเทรนด์ที่เห็นทิศทางมาพักใหญ่ เป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาธุรกิจในประเทศไทยด้วย ได้แก่
-
Digital Transformation
ดิจิทัลที่ว่าไม่ได้จำกัดแค่การสื่อสารผ่านช่องทางดิจิทัลอย่างเดียว แต่มีการใช้เครื่องมือดิจิทัลเข้ามามีบทบาท หรือมีการพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง มีช้อปออนไลน์เพื่อตอบโจทย์ลูกค้า มีแอพพลิเคชั่น รวมถึงมีเครื่องมืออื่นๆ อย่าง iBeacon ในการยิงข้อมูลหาลูกค้าโดยตรง
ผู้เล่นค้าปลีกในไทยเริ่มมีการปรับตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัลกันเกือบหมดแล้ว เพราะต้องตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคในยุคนี้ได้ทันที ส่วนใหญ่อยุ่ในรูปแบบของช้อปออนไลน์ และการสื่อสารผ่านดิจิทัล
-
Healthy Lifestyle
เทรนด์ดูแลสุขภาพยังมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยเฉพาะในประเทศไทยที่มีคนดูแลสุขภาพมากขึ้น คนออกกำลังกายมากขึ้น วงการค้าปลีกโดยเฉพาะไฮเปอร์มาร์เก็ต และซูเปอร์มาร์เก็ตมีการโฟกัสที่สินค้ากลุ่มนี้เป็นพิเศษ จะเป็นสินค้าที่สร้างการเติบโตได้ดีรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคนี้
สินค้าจะมีทั้งอาหารคลีน สินค้าเพื่อสุขภาพ อาหารสดต่างๆ อาหารพรีเมี่ยม โดยผู้บริโภคจะยอมจ่ายเงินที่แพงขึ้น เพื่อให้ได้รับอาหารที่มีคุณภาพมากขึ้น
-
New Family Structure
โครงสร้างของสถาบันครอบครัวก็เป็นส่วนสำคัญของธุรกิจค้าปลีก ผู้บริโภคสมัยนี้นิยมมีครอบครัวเล็กลง บ้านละ 3-4 คน ต่างจากในอดีตที่นิยมอยู่เป็นครอบครัวใหญ่ ทำให้สินค้าต้องตอบโจทย์กับคนกลุ่มเล็ก หรือพื้นที่ในสโตร์ต้องเพิ่มส่วนไลฟ์สไตล์มากขึ้นเพื่อที่สามารถพาครอบครัวมาเดินเล่นได้
อีกหนึ่งส่วนที่มีความสำคัญไม่แพ้กันคือสังคมผู้สูงอายุที่เริ่มเห็นได้ชัดมากขึ้นในประเทศไทย ส่งผลให้ค้าปลีกในไทยต้องมีการปรับเปลี่ยนการออกแบบเพื่อให้เฟรนด์ลี่กับผู้สูงอายุมากขึ้น ทั้งในเชิงโครงสร้างการออกแบบ และการจัดเรียงสินค้าบนชั้นวาง ต้องให้ผู้สูงอายุสะดวกมากที่สุด
-
Experience & Convenience
อย่างไรแล้ว 2 สิง่ที่วงการค้าปลีกมีการแข่งขันมากที่สุดคือเรื่องของความเร็ว และความสะดวกสบาย เพื่อนำไปสู่การสร้างประสบการณ์ที่ดีในการเข้าร้าน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคกลับมาอีก และเกิด Brand Loyalty ที่ดี การสร้างประสบการณ์ในร้านมีการพูดถึงมาหลายปีแล้ว อาจจะมีเป็นเรื่องของการใช้นวัตกรรมใหม่ๆ หรือมีบริการอื่นๆ เพิ่มเข้ามา
-
Sustainability
ความยั่งยืนในการดำเนินธุรกิจ เป็นหัวข้อที่ได้รับการพูดถึงในหลายๆ ธุรกิจมาตลอดในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เพราการทำธุรกิจอย่างเดียว หวังรายได้เพียงอย่างเดียวไม่สร้างการเติบโตที่ยั่งยืน แต่ต้องควบคู่การดูแล และรับผิดชอบต่อสังคม สิ่งแวดล้อมด้วย ในวงการค้าปลีกสามารถช่วยพัฒนาร้านค้าอื่นๆ ในชุมชนใกล้เคียงได้ อาจจะเป็นการให้ความรู้เรื่องการขาย การบริหารจัดการสต็อค โดยที่ช่วยสร้างการเติบโตไปพร้อมๆ กัน
สรุป
- วงการค้าปลีกในไทยยังมีสีสัน และมีการปรับตัวอยู่ตลอดเวลา ยิ่งกลุ่ม Hypermarket การแข่งขันไม่ได้อยุ่ที่ราคาอย่างเดียวแล้ว แต่ต้องมีการสร้างประสบการณ์ที่ดี จึงเป็นเทรนด์ใหญ่ที่ต้องจับตามอง
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา