Trip.com ผู้ให้บริการท่องเที่ยวชั้นนำ ผ่านแพลตฟอร์มการจัดอันดับ Trip.Best ประกาศความร่วมมืออย่างเป็นทางการกับโรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ จัดงาน “Chatrium Grand X Trip.Best Oyster Month” ระหว่างวันที่ 1-30 พฤศจิกายน 2568 นำเสนอเทศกาลอาหารสุดพิเศษที่รวมเมนูหอยนางรม คาเวียร์ แชมเปญ เชฟระดับมิชลินสตาร์ แชมป์ระดับนานาชาติ และมิกโซโลจิสต์ชั้นนำ ความร่วมมือครั้งนี้เป็นการเปิดบทใหม่ของการท่องเที่ยวเชิงอาหาร โดยรวมพลังของผู้นำด้านการบริการระทั้งสององค์กร เพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์อาหารที่น่าประทับใจ
ความร่วมมือที่สร้างสรรค์เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร
ความร่วมมือพิเศษนี้มีความหมายมากกว่าการเป็นผู้สนับสนุน แต่เป็นการผสานความเชี่ยวชาญของ Trip.com ในการเชื่อมโยงนักท่องเที่ยวทั่วโลกกับประสบการณ์ที่โดดเด่นผ่านการคัดสรรจากฟีเจอร์ Trip.Best เข้ากับศิลปะการทำอาหารอันโด่งดังของโรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ ความร่วมมือนี้มุ่งยกระดับกรุงเทพฯ ให้เป็นจุดหมายปลายทางชั้นนำด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ดึงดูดผู้ที่หลงใหลในอาหารชั้นเลิศและนักท่องเที่ยวที่แสวงหาประสบการณ์อาหารที่พิเศษมากขึ้น
ความร่วมมือครั้งนี้ยังมีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากโรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ นั้นได้รับการจัดอันดับที่ 2 ในรายชื่อ Best Gourmet Hotels in Bangkok ของ Trip.Best ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงมาตรฐานด้านอาหารที่เป็นเลิศและแนวทางที่เป็นนวัตกรรมด้านอาหารของโรงแรม โดยแพลตฟอร์มการจัดอันดับ Trip.Best นั้นเป็นการคัดสรรโรงแรม สถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร และจุดหมายปลายทางชั้นนำทั่วโลกโดยใช้อัลกอริทึม AI และการคัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญ นำเสนอตัวเลือกการท่องเที่ยวที่น่าสนใจและน่าเชื่อถือ จากรีวิวและการจองของนักท่องเที่ยวหลายล้านราย
“ความร่วมมือกับโรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ ครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของ Trip.com ในการเชื่อมโยงนักท่องเที่ยวกับประสบการณ์อาหารที่พิเศษมากขึ้นผ่านแพลตฟอร์ม Trip.Best ของเรา” มิสไดแอน ชุย General Manger of Trip.com Group Thailand กล่าว “การจัดงาน Oyster Month นี้ไม่ใช่เพียงการส่งเสริมกิจกรรมของโรงแรม แต่เรากำลังแสดงให้เห็นถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของการท่องเที่ยวเชิงอาหารในประเทศไทย และสาธิตว่าความร่วมมือเชิงกลยุทธ์สามารถสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับนักท่องเที่ยวทั่วโลกได้อย่างไร”
เมนูพิเศษสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Trip.Best: The Voyager’s Pearl”
จุดเด่นของความร่วมมือครั้งนี้คือ “Trip.Best: The Voyager’s Pearl” เมนูหอยนางรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ทีมเชฟของโรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ สร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ เสิร์ฟตลอดทั้งเดือนพฤศจิกายน
ได้รับแรงบันดาลใจจาก Trip.Best ในการช่วยนักท่องเที่ยวค้นพบประสบการณ์ที่ดีที่สุด เมนู “The Voyager’s Pearl” สะท้อนจิตวิญญาณของการสำรวจโลกในคำเดียว
เมนูนี้ประกอบด้วยหอยนางรมยุโรป กุ้งไทย ไข่ปลาแซลมอนจากอเมริกาเหนือ และเอบิโกะจากญี่ปุ่น แต่ละส่วนผสมเป็นสัญลักษณ์ของจุดหมายปลายทางและวัฒนธรรมที่ถูกผสานเข้าด้วยกันผ่านรสชาติ เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก Trip.com และสร้างสรรค์ขึ้นจากความร่วมมือระหว่าง Daniel Notkin ราชาหอยนางรมแห่งแคนาดา และ เชฟสิทธิกร เชฟบริหารของโรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ เมนูพิเศษนี้มอบประสบการณ์ที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้เฉพาะในช่วงเวลาของแคมเปญนี้เท่านั้น
A Symphony of the Sea: ไฮไลท์เดือนพฤศจิกายน 2568
“Chatrium Grand X Trip.Best Oyster Month” นำเสนอกิจกรรมอาหารสุดพิเศษตลอดทั้งเดือน ที่รวมแชมป์ระดับนานาชาติ เชฟระดับมิชลินสตาร์ และมิกโซโลจิสต์ระดับโลก:
รวมดาวเด่นแห่งวงการอาหาร
งาน “Oyster Month” ได้รวบรวมบุคคลผู้มีชื่อเสียงจากทั่วทุกมุมโลกเพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร:
- Abby Zhang (จีน) – แชมป์แกะหอยนางรม
- Daniel Notkin (แคนาดา) – ผู้เชี่ยวชาญด้านหอยนางรมชื่อดัง เจ้าของฉายา “Oyster King”
- เชฟ Alvin Leung (ฮ่องกง) – “Demon Chef” เจ้าของร้านอาหารระดับสองดาวมิชลิน
- เชฟ Anthony Zhao (จีน) – ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารฟิวชันจากเซี่ยงไฮ้
- Andrew Whibley (แคนาดา) – มิกโซโลจิสต์เจ้าของรางวัลระดับโลก
- Rob Scott (ออสเตรเลีย) – แบรนด์แอมบาสเดอร์ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิกของ Flor de Caña
ไฮไลท์และกิจกรรมพิเศษ
1 พฤศจิกายน 2568 | ห้องอาหาร Savio และ Flow
- Oyster Masterclass กับ Abby Zhang และ Daniel Notkin
- Cocktail Hour ที่ Lobby Lounge กับ Abby Zhang
- Bubble & Oyster Party ริมสระน้ำ จัดโดย Vranken พร้อมบาร์เทคโอเวอร์พิเศษโดย Andrew Whibley
2 พฤศจิกายน 2568 | ห้องอาหาร Savio และห้องบุญทริก 2
- Shuck Off Thailand 2025: การแข่งขันแกะหอยนางรมระดับนานาชาติ
- Oyster Clinic กับ Abby Zhang
- Seafood Towers และเมนูพิเศษโดย Daniel Notkin
- Chef’s Live Station โดยเชฟ Alvin Leung
- ดินเนอร์มื้อค่ำระดับมิชลินสตาร์ เซ็ตเมนูพิเศษโดยเชฟ Alvin
ประสบการณ์ตลอดเดือนพฤศจิกายน
- Trip.Best: The Voyager’s Pearl – เมนูหอยนางรมสุดพิเศษจาก Trip.Best
- Seafood Towers โดย Daniel Notkin มีบริการทุกวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ที่ Savio, Flow, Lobby & Club Lounge
- Oyster à la Carte พร้อมแชมเปญหรือม็อกเทล ทุกวันที่ Savio, Flow, Lobby & Club Lounge
- Live Culinary Theatre จากเชฟ Alvin Leung เจ้าของมิชลิน 2 ดาว
14-16 พฤศจิกายน 2568 | ห้องอาหาร Savio และคลับเลานจ์
- เชฟ Anthony Zhao – Signature Yakitori ที่ Savio ยากิโทริแท้จากญี่ปุ่นย่างอย่างประณีตด้วยรสชาติเข้มข้นและเทคนิคที่ประณีต
- เชฟ Anthony Zhao – Chinese Style Tapas ที่ Savio ค้นพบอาหารจีนที่ผสมผสานความดั้งเดิมกับความทันสมัย
- เชฟ Lim Zhu – Dim Sum ที่ Savio ลิ้มรสติ่มซำประณีตที่ทำด้วยมือสูตรคลาสสิกผสานกับศิลปะ
กิจกรรมพิเศษ
- 15 พฤศจิกายน: Shake & Sip ประสบการณ์ค็อกเทลที่ Club Lounge กับ Rob Scott จาก Flor de Caña
- 19 พฤศจิกายน: Exclusive Vranken Champagne Tasting ที่ Club Lounge เวลา 18:00-21:00 น. ดื่มด่ำกับแชมเปญ Vranken ชั้นเลิศพร้อมชมทัศนียภาพกรุงเทพฯ ยามค่ำคืน
การจองและสำรองที่นั่ง
สัมผัสประสบการณ์ “Chatrium Grand Bangkok X Trip.Best Oyster Month” ระหว่างวันที่ 1-30 พฤศจิกายน 2568
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง: https://www.chatrium.com/grandbangkok/oysterevent ติดต่อสอบถาม: โรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ โทร: +66 (0) 2126 7999
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา