หลัง Brexit ขนมช็อคโกแลตก็ลดต้นทุนตลอด และล่าสุด Nestlé ก็ตัดวอลนัทออกจากขนม Walnut Whip แล้ว

By
Tangsiri
-

ก่อนหน้านี้คงเคยเห็น Toblerone ที่ขายในสหราชอาณาจักร ลดต้นทุนด้วยการขยายช่วงห่างแต่ละชิ้นมาแล้ว มาคราวนี้ขนมเก่าแก่อย่าง Walnut Whip ของ Nestlé ก็ลดต้นทุนด้วยการไม่ใส่วอลนัท แถมยังเปลี่ยนชื่อเป็น Whip เฉยๆ ด้วย

ลดต้นทุน เพราะค่าถั่ววอลนัทแพง

สำหรับการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ Whip จะมี 3 รสชาติด้วยกัน โดยรสวานิลา และคาราเมล จะจำหน่ายภายในสัปดาห์นี้ ส่วนรสชาติมิ้นท์จะจำหน่ายในเดือนก.ย. ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ เพราะขนมตัวนี้เคยมีวอลนัทติดอยู่บริเวณด้านบนมาตั้งแต่ปี 1910 แถม Nestlé ยังบอกว่าขนมตัวนี้ถูกรับประทานทุกๆ 2 วินาทีในสหราชอาณาจักรด้วย

และนี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ Nestlé ลดขนาดขนมตัวนี้ เพราะเมื่อไม่นานได้ออกรสชาติ Classic Vanilla แต่แปะ Walnut ไว้ด้านบนเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น แต่ใครที่ยังอยากซื้อขนมตัวนี้แบบมีแปะ Walnut เต็มๆ ก็ยังสามารถหาซื้อได้อยู่บ้างภายในปีนี้ทั้งแบบ Single Pack และ 6 Packs

Alison Clinton ผู้จัดการแบรนด์ Walnut Whip ของ Nestlé ประจำสหราชอาณาจักร และไอร์แลนด์ บอกว่า จากเดิมที่มีเพียงรสชาติเดียว จากนี้ Whip ก็จะมี 3 รสชาติ และสร้างความหลากหลายให้กับผู้บริโภคในการเลือกซื้อ ที่สำคัญยังเพิ่มตลาดกับคนที่แพ้ถั่วได้

อย่างไรก็ตามการลดต้นทุนของ Nestlé ครั้งนี้ดันไปตรงกับปัญหาการอ่อนค่าของค่าเงินปอนด์, ความต้องการช็อคโกแลตที่มากขึ้น โดยเฉพาะตลาดเอเชีย รวมถึงชิลีเก็บเกี่ยวผลผลิตได้น้อยลง ทำให้ราคาช็อคโกแลตในหมู่เกาะอังกฤษเพิ่มขึ้นถึง 20% เมื่อเทียบกับปีก่อน แต่ถึงจะนำถั่วออก ขนมดังกล่าวก็ยังจำหน่ายในราคาเดิม

อ้างอิง // The Guardian

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา