Brand Inside เพิ่งรายงานข่าว การปรับตัวของห้างสรรพสินค้า Central หนึ่งในธุรกิจหลักของ Central Group ไปเมื่อไม่นานมานี้
ล่าสุด Nicolo Galante ผู้บริหารชาวอิตาเลียน ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ (COO) ของกลุ่ม Central Group ที่เพิ่งเข้ามาร่วมงานในปี 2016 ไปพูดที่เวทีงานสัมมนา Nikkei Asia300 และเล่าถึงแผนการจัดโครงสร้างองค์กรครั้งใหญ่ของกลุ่มเซ็นทรัล ที่ช่วงหลังดึงผู้บริหารระดับมืออาชีพทั้งจากไทยและต่างประเทศเข้ามาร่วมงานกับอย่างคับคั่ง
ธุรกิจหลักยังอยู่ในไทย แต่รายได้ 30% มาจากต่างประเทศ
คุณ Nicolo เริ่มเล่าภาพรวมของกลุ่มเซ็นทรัล ว่ามีธุรกิจหลากหลายแขนง ตอนนี้รายได้หลัก 70% ของทั้งเครือยังมาจากธุรกิจที่อยู่ในประเทศไทย แต่หลังจากกลุ่มเซ็นทรัลขยายไปยังต่างประเทศ โดยเฉพาะในเวียดนามและในยุโรป ก็ส่งผลให้สัดส่วนรายได้ 15% มาจากเวียดนาม และอีก 15% ที่เหลือมาจากยุโรป
ธุรกิจในประเทศไทยของ Central Group ถือว่าเป็นอันดับ 1 ในแทบทุกด้าน ทั้งห้างสรรพสินค้า (Central Department Store, Robinson, Zen) ช็อปปิ้งมอลล์ (Central Plaza และมอลล์เครือ CPN ทั้งหมด) กีฬา (Super Sport) อุปกรณ์สำนักงาน (B2S และ OfficeMate)
ส่วนธุรกิจในเวียดนามตอนนี้ประกอบด้วย ห้างสรรพสินค้า Robinson, Super Sport, B2S และซูเปอร์มาร์เก็ต BigC ที่เซ็นทรัลยังเป็นเจ้าของแบรนด์นี้อยู่ในเวียดนาม ฝั่งธุรกิจยุโรปก็คือห้าง La Rinascente ในอิตาลี (ซื้อกิจการปี 2011) และ KaDeWe Group ในเยอรมนี (ซื้อกิจการปี 2015)
ปรับเปลี่ยนยุทธศาสตร์ครั้งใหญ่ ภายใต้สโลแกน Omnichannel
ช่วงหลังเราจะเห็นกลุ่มเซ็นทรัลใช้คำว่า Omnichannel อยู่บ่อยครั้ง อันนี้เป็นผลมาจากการปรับเปลี่ยนยุทธศาสตร์ใหญ่พร้อมกันทั้งเครือ
Nicolo บอกว่าเซ็นทรัลต้องเปลี่ยนวิธีทำธุรกิจแทบทุกด้าน จากเดิมที่โฟกัสที่ช่องทางการขาย (channel based) ก็ต้องหันมาเน้นที่ตัวลูกค้า (customer based) และจากเดิมที่มี mindset ว่าทุกอย่างเซ็นทรัลต้องทำเอง ก็ต้องเปลี่ยนมาจับมือกับพาร์ทเนอร์หรือใช้วิธีร่วมลงทุน (joint venture) มากขึ้น
ค่านิยมเรื่องการดำเนินงานให้ประสิทธิภาพสูงสุด (great operator) ก็ต้องหลีกทางให้กับการเรียนรู้ (fast learner) แทน เพราะโลกธุรกิจยุคใหม่ต้องลองผิดลองถูกอยู่เสมอ และการพร้อมรับเทคโนโลยีใหม่ๆ ก็เป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้กัน
จัดโครงสร้างองค์กรใหม่ แยกแต่ละ Business Unit มีคนดูออนไลน์
ภายใต้ยุทธศาสตร์ใหม่ กลุ่มเซ็นทรัลก็จำเป็นต้องมีโครงสร้างองค์กรแบบใหม่ โดยแผนการที่วางไว้คือธุรกิจแต่ละส่วนจะถูกแยกเป็น Business Unit (BU) โดยแต่ละ BU จะมี CEO เฉพาะของตัวเอง และมีตำแหน่ง Store Director ดูแลงานออฟไลน์ กับ Online Director ดูแลงานออนไลน์ เท่ากับว่าทุก BU จะมีผู้บริหารหลัก 3 คน (Triple Leadership) เสมอ
การจัดโครงสร้างองค์กรแบบนี้ ช่วยให้มั่นใจว่าทุก BU จะให้ความสำคัญกับธุรกิจอีคอมเมิร์ซ-ออนไลน์มากขึ้น เพราะมีผู้บริหารมานั่งในตำแหน่งนี้โดยเฉพาะ
ในระดับของเครือใหญ่ Central Group เองก็ต้องปรับปรุงการทำงานใหม่เช่นกัน โดยผู้บริหาร 3 ตำแหน่งที่จะเป็นแกนหลักสำคัญคือ
- Chief Technology Officer ดูงานด้านเทคโนโลยี ช่วยผลักดันให้แผน Omnichannel เกิดขึ้นได้จริง
- Chief Customer Officer ดูแลลูกค้า ทั้งการวิเคราะห์ข้อมูลและระบบ CRM
- Group Omni-channel Director จะช่วยวางแผนงานด้านการขายให้กับแต่ละ BU และเป็นตัวกลางในการประสานงาน
คุณ Nicolo บอกว่าการจัดองค์กรแบบใหม่ และเตรียมความพร้อมในส่วนบุคลากร จะช่วยให้กล่มเซ็นทรัลสามารถรับมือความเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็วจากการปฏิวัติดิจิทัลได้ดีกว่าเดิม
บทวิเคราะห์
ที่ผ่านมา กลุ่มเซ็นทรัลยังถือว่าทำด้านออนไลน์ไม่ดีมากนัก แต่การมาเยือนของยักษ์ใหญ่วงการอีคอมเมิร์ซจากต่างประเทศ ทั้ง Lazada (ปัจจุบันเป็นของ Alibaba) และ 11Street (เกาหลีใต้) ย่อมส่งผลสะเทือนต่อยอดขายออนไลน์ของกลุ่มเซ็นทรัลไม่น้อย
เมื่อบวกกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เริ่มเปลี่ยนแปลง การที่เซ็นทรัลจะคิดแบบเดิมๆ เน้นการขายผ่านช่องทางออฟไลน์อย่างเดียว ย่อมเป็นการรอวันตาย
การปรับตัวของเซ็นทรัลเริ่มเห็นได้ชัดเจนจากการตั้งผู้บริหารคนนอกจำนวนมากตั้งแต่ปี 2016 ไม่ว่าจะเป็นการดึง ญนน์ โภคทรัพย์ อดีตผู้บริหารธนาคารไทยพาณิชย์มานั่งตำแหน่งประธาน หรือการดึงผู้บริหารต่างชาติอย่าง Nicolo Galante จากบริษัทที่ปรึกษาระดับโลก McKinsey & Company มาจากยุโรป ย่อมแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างจากแนวทางเดิมๆ ที่ใช้บุคคลากรของตระกูลจิราธิวัฒน์เป็นหลัก
ส่วนการปรับโครงสร้างองค์กรใหม่ตามแผนการที่คุณ Nicolo นำเสนอ ก็ถือเป็นสัญญาณที่ดีว่า เซ็นทรัลสนใจตลาดออนไลน์มากขึ้น ถึงขั้นกำหนดว่าทุก BU ต้องมีผู้รับผิดชอบงานนี้ ที่เหลือก็ต้องรอดูกันต่อไปว่า การขยับตัวของกลุ่มธุรกิจที่ใหญ่ระดับเซ็นทรัล จะเป็นไปได้จริงอย่างที่ฝันไว้แค่ไหน
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา