นักท่องเที่ยวยุคใหม่ไม่ได้แค่อยากเที่ยวตามแลนด์มาร์ค แต่ยังอยากลุย ‘ชิม’ อาหารท้องถิ่นไปพร้อมๆ กัน
ข้อมูลจาก Trip.com Group เผยว่า ในครึ่งแรกของปี 2025 ยอดจองทริปการท่องเที่ยวเชิงอาหารเพิ่มขึ้นกว่า 30% เมื่อเทียบกับปีก่อน โดยมีปารีส ลอนดอน นิวยอร์ก มาดริด และมิลาน เป็นเมืองอาหารยอดนิยมระดับโลก
และในจีนแผ่นดินใหญ่ เมืองอาหารที่โดดเด่นที่สุด ก็คือ เซี่ยงไฮ้กับปักกิ่ง ที่มียอดจองร้านอาหารสูงที่สุด ตามมาด้วย กวางโจว เฉิงตู และฉางซา
ด้วยศักยภาพของอาหารและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้แวะเวียนมาชิม ประกอบกับความต้องการยกระดับเซี่ยงไฮ้ให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารและวัฒนธรรม
ทำให้ Trip.com ได้เปิดตัวดินเนอร์โชว์สุดพิเศษอย่าง ‘Taste of China’ Immersive Dining Experience ที่ผสานรสชาติของอาหาร วัฒนธรรมจีน และเทคโนโลยีดิจิทัลเอาไว้ด้วยกัน สร้างประสบการณ์ที่มากกว่าการท่องเที่ยวแบบเดิมๆ และให้โอกาสนักท่องเที่ยวได้มีส่วนร่วมมากขึ้น
ผ่านการชิมอาหารเมนูเด็ดจากทั้ง 7 ภูมิภาคทั่วประเทศจีน ใน 7 คอร์ส จัดเต็มตลอดระยะเวลา 1.30 ชั่วโมง เพื่อสัมผัสเรื่องราวแต่ละท้องถิ่น เรียนรู้ภูมิปัญญาผ่านอาหาร พร้อมรับชมการแสดงประกอบสุดอลังการ เช่น การแสดงเต้นชุดฮั่นฝู หรือ ศิลปะการต่อสู้เส้าหลิน
ความพิเศษคือทุกเมนูจะมาพร้อมกับ QR Code ที่เชื่อมกับข้อมูลการท่องเที่ยวของแต่ละมณฑล ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถไปตามรอยและวางแผนเที่ยวต่อไปสบายๆ และยังมีบริการ Trip.Gourmet คู่มือการท่องเที่ยวเชิงอาหารสำหรับสายกินที่มาแบบแน่นๆ บนแอปฯ Trip.com อีกด้วย
ปัจจุบันนี้ ‘อาหาร’ กลายเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของการท่องเที่ยวทั่วโลก การนำเสนออาหารที่ควบคู่กับประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น คือความแตกต่างที่นักท่องเที่ยวต่างก็มองหา ซึ่งนอกจากจะดึงดูดเหล่านักเดินทางได้แล้ว ยังสร้างแรงบันดาลใจและยกระดับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมไปพร้อมกันอีกด้วย
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา