นมถุง เป็นอีกสิ่งที่ผู้ใหญ่หลายคนในตอนนี้จำกันได้ เพราะเมื่อยังเด็กต่างต้องเคยดื่มนมผ่านการใช้ปากกัด หรือกรรไกรตัด แล้วใส่หลอดเข้าไปดูดนมจากถุงกันบ้าง และตอนนี้ร้าน Lawson108 ก็นำความรู้สึกดีๆ เหล่านี้กลับมาอีกครั้ง
นมถุง กับครั้งแรกในร้านสะดวกซื้อ
อย่างที่กล่าวไปข้างต้น เมื่อก่อนการดื่มนมถุงส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในโรงเรียน โดยเฉพาะกับสมัยที่ ชวน หลีกภัย เป็นนายกรัฐมนตรี เพราะปี 2535 มีแคมเปญ “วันนี้คุณดื่มนมหรือยัง?” พร้อมกับเดินหน้าโครงการนมโรงเรียน เพื่อเสริมสร้างร่างกายใหักับเด็กรุ่นนั้น ทำให้ผู้ใหญ่หลายคนในตอนนี้ต้องผ่านการดื่มนมถุงกันมาบ้าง
และล่าสุดทางร้านสะดวกซื้อ Lawson108 ก็นำนมถุงยี่ห้อ หนองโพ เข้ามาจำหน่ายในร้านแล้ว ประกอบด้วย 4 รสชาติคือ รสจืด, รถช็อกโกแลต, รสกาแฟ และกลิ่นสตรอเบอร์รี่ ขนาด 200 มล. ราคาถุงละ 12 บาท ถือเป็นการนำความรู้สึกเดิมๆ กลับมาให้หาซื้อกันได้อีกครั้ง และถือเป็นครั้งแรกของร้านสะดวกซื้อที่วางจำหน่ายนมถุงอีกด้วย
แล้วทำไมต้องนมถุง นมถุงมีอะไรดี
อย่างไรก็ตามเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่แล้ว หลายคนคงน่าจะสงสัยว่าทำไมต้องดื่มนมถุง ทั้งๆ ที่บรรจุภัณฑ์แบบอื่นก็มี เช่นขวดแก้ว, ขวดพลาสติก หรือไม่ก็กล่อง โดยถ้าหากมองในแง่ต้นทุน เมื่อก่อนการบรรจุนมใส่ถุงคงมีต้นทุนที่ถูกกว่าการใส่ขวดพลาสติก และยิ่งต้องผลิตมากๆ ผ่านโครงการนมโรงเรียน ก็น่าจะทำให้ภาครัฐยิ่งต้องควบคุมต้นทุน
ส่วนในมุมผู้บริโภค เหตุผลเดียวที่จะดื่มนมถุงในตอนนี้น่ามาจากเหตุผลที่อยากย้อนเวลาไปหาอดีตในวัยเยาว์ หรือไม่ก็ความอร่อยที่ติดตรึงมาถึงทุกวันนี้ เพราะจากข้อเสียไม่ว่าจะเป็น ต้องเสียเวลาตัด หรือกัดปากถุง, หลอดจมระหว่างดื่ม รวมถึงต้องดื่มให้หมดในคราวเดียว ถ้าวางไว้ก็หกทันที คงเทียบกับบรรจุภัณฑ์แบบกล่อง หรือขวดไม่ได้
นอกจากหนองโพ ยี่ห้ออื่นก็มีนมถุง
ไม่ใช่แค่หนองโพเท่านั้นที่จำหน่ายนมถุงแค่ที่ร้าน Lawson108 แต่ยังมีวางขายตามสายส่งรายย่อยในต่างจังหวัด ที่สำคัญยี่ห้ออื่นๆ เช่นไทย-เดนมาร์ค ก็ยังหาดื่มได้ตามโรงเรียน, จิตรลดา ก็ยังวางจำหน่ายในร้าน Golden Place และนมเกษตร ก็หาซื้อได้ที่มหาวิทยาลัยเกษตร เป็นต้น
ดังนั้นผู้ใหญ่, วัยรุ่น หรือเด็กในตอนนี้ หากใคอยากลิ้มลองรสชาติการดื่มนมจากถุง ก็ไปหาลองกันได้ตามยี่ห้อ และสถานที่จำหน่ายที่แจ้งไว้ และสุดท้ายก็ไม่อยากให้ลืมว่าก่อนหน้านี้มีการทุจริตนมถุงของนักการเมืองบางคน เล่นเอาภาพลักษณ์นมถุงเสียไปตามๆ กัน เพราะทำให้เด็กนักเรียนช่วงนั้นท้องเสียก็จำนวนมาก
สรุป
นมถุงนั้นเป็นแบบ Pasteurized ซึ่งแตกต่างกับนมกล่องที่เป็นแบบ U.H.T โดยความแตกต่างของทั้งสองอย่างคือ Pasteurized จะค่าเชื้อไม่ดีในนมด้วยอุณหภูมิที่ต่ำกว่า ทำให้ได้รับคุณค่าจากนมเต็มที่ แต่เก็บได้สูงสุดไม่เกิน 1 ส้ปดาห์ แต่ U.H.T. จะใช้กระบวนการความร้อนที่สูงกว่า แลกกับการเก็บได้นาน และคุณค่าจากนมที่หายไปบ้าง
ดังนั้นก็อยากให้กลับมาดื่มนมแบบ Pasteurized กันเยอะๆ ไม่ว่าจะเป็นแบบถุง หรือขวด เพราะต่างได้รับประโยชน์จากน้ำนมวัวเต็มๆ และถีงอย่างไรหากมองว่าหาซื้อนมถุงดื่มกินว่ายากแล้ว หาร้าน Lawson108 อาจยากกว่า เพราะมีเพียง 83 สาขาทั่วประเทศไทย
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา