McDonald’s เปิดเผยว่า กระดาษที่ใช้ในสาขาทั่วโลกเกือบทั้งหมดผลิตจากเส้นใยรีไซเคิลหรือเส้นใยที่ยั่งยืนแล้ว ซึ่งห่างจากเป้าหมายที่ 100% เพียง 0.4% เท่านั้น
กระดาษรักโลก
McDonold’s ระบุไว้ในรายงานความยั่งยืนปี 2020 ว่า 99.6% ของแพกเกจจิ้งที่ผลิตจากกระดาษใช้เส้นใยรีไซเคิลหรือเส้นใยที่ยั่งยืน (recycled or sustainable fibre) ทั้งหมดแล้ว แพกเกจจิ้งดังกล่าวคือ ถุงกระดาษ กระดาษห่ออาหาร กระดาษทิชชู่ ปลอกสวมแก้วกาแฟ และบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ที่ผลิตจากเส้นใย เป็นต้น ซึ่งเป็นอัตราส่วนที่เพิ่มขึ้นจาก 92% ในปี 2019
โดย McDonald’s มีสาขากว่า 39,000 สาขา ในกว่า 118 ประเทศทั่วโลก และให้บริการลูกค้ากว่า 69 ล้านคนต่อวัน จึงสามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงในวิธีที่กระดาษถูกผลิตได้
เติบโตไปพร้อมๆ กับการรักษาโลกและป่าอย่างยั่งยืน
นอกจากการใช้กระดาษแล้ว McDonald’s ยังตั้งเป้าหมายว่าจะเปลี่ยนแพกเกจจิ้งทั้งหมดให้กลายเป็นวัสดุที่รีไซเคิลได้หรือผลิตจากวัสดุที่ยั่งยืนภายในปี 2025 โดยปัจจุบัน 80% ของแพกเกจจิ้งผลิตจากวัสดุที่ยั่งยืนแล้ว และมีการทดลองใช้หลอดกระดาษและภาชนะที่ทำจากไม้ในบางประเทศแล้ว อีกทั้งกำลังพัฒนาฝาปิดเครื่องดื่มที่ทำจากเส้นใย และ แก้วที่ใช้ซ้ำ ได้อีกด้วย
นอกจากแพกเกจจิ้งแล้ว McDonald’s ก็ให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบที่ถูกจัดหามาอย่างยั่งยืนอีกด้วย เช่น การใช้เมล็ดถั่วเหลืองและน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน 100% รวมถึงวัตถุดิบอื่นๆ อย่างเนื้อวัว เนื้อปลา และกาแฟที่สรรหามาอย่างยั่งยืนเกิน 98% ของทั้งหมด
สรุป
ด้วยภาวะโลกรวนที่ปั่นปวนขึ้นทุกปี การใช้ทรัพยากรอย่างประหยัดก็เป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ที่ดี ซึ่งการใช้กระดาษอย่างยั่งยืนก็ช่วยลดการตัดไม้ทำลายป่าได้อย่างมาก อละ McDonald’s เองก็ผลักดันให้คู่แข่งทำตาม และช่วยรักโลกไปพร้อมๆ กัน
- McDonald’s เตรียมแผนลดการใช้พลาสติกในของเล่นชุด Happy Meals
- McDonald’s แท็กทีม Starbucks ร่วมกันพัฒนาถ้วยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
- McDonald’s เริ่มนโยบายงดใช้หลอดพลาสติกในอังกฤษให้หมดภายในปี 2019
ที่มา – Reuters
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา