McDonald’s และ Starbucks ร่วมกับพาร์ทแนอร์ในการพัฒนาถ้วยที่ทำจากวัสดุรีไซเคิลได้ หรือผลิตจากวัสดุย่อยสลายได้ง่าย อาจจะเริ่มต้นจากถ้วยที่ผลิตจากวัสดุที่ทำจากพืชก่อน ส่วนสเต็ปต่อไปค่อยหาวิธีผลิตฝาปิด กับหลอด
แม้จะไม่ได้เป็นคู่แข่งกันโดยตรง แต่ก็อยู่ในธุรกิจอาหารด้วยกัน ตอนนี้ Starbucks และ McDonald’s ได้แท็กทีมในการร่วมพัฒนาถ้วยใส่เครื่องดื่มแบบรักษ์โลก ถ้วยที่ทำจากวัสดุย่อยสลายได้ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เมื่อวันอังคารที่ผ่านมานี้เอง ทั้งสองแบรนด์ได้ประกาศร่วมงานกับพาร์ทเนอร์ Closed Loop Partners บริษัทที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการรีไซเคิล จุดประสงค์ก็เพื่อพัฒนาถ้วยที่ผลิตจากวัสดุที่สามารถนำไปรีไซเคิลต่อได้ หรือวัสดุที่ย่อยสลายเองตามธรรมชาติ ไม่เป็นภาระต่อลูกหลานในอนาคต
ซึ่งในอุตสาหกรรมอาหารเริ่มตื่นตัวกันมากขึ้น มีความกดดันในเรื่องของการลดการใช้พลาสติกที่ใช้ได้ครั้งเดียวโดยเฉพาะหลอดพลาสติกที่มีหลายแบรนด์ประกาศนโยบายอย่างจริงจังในการงดใช้ หรือเปลี่ยนมาใช้วัสดุทดแทนได้มากกว่า
จริงๆ แล้วการร่วมมือครั้งนี้เริ่มจาก Starbucks และ Closed Loop Partners ได้เริ่มจับมือกันตั้งแต่เดือนมีนาคมที่ผ่านมาในการเปิดตัวโครงการ NextGen Cup Consortium and Challenge แต่จะเริ่มดำเนินการจริงในเดือนกันยายนที่จะถึงนี้ โดยให้ผู้สนใจไม่ว่าจะเป้นผู้ประกอบการ ผู้เชี่ยวชาญได้ส่งแผนงานที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาถ้วยนี้
แรกเริ่มจะโฟกัสที่ถ้วยแบบร้อน และเย็นที่ผลิตจากวัสดุที่ทำจากกระดาษ หรือพืช หลังจากนั้นค่อยหาโซลูชั่นสำหรับการผลิตฝาปิด และหลอดต่อไปในอนาคต
ล่าสุด McDonald’s ได้ร่วมลงขันกับโครงการนี้ด้วย ได้ร่วมสนับสนุนโครงการ 5 ล้านแหรียญ
ตอนนี้ใน Seattle ประเทศสหรัฐอเมริกาได้ประกาศห้ามใช้หลอดพลาสติก ส่วน Starbucks ได้ประกาศแผนแล้วว่าจะงดใช้หลอดพลาสติกให้หมดทุกสาขาภายในปี 2020 ได้เริ่มใช้ฝาพลาสติกแทนสำหรับเครื่องดื่มเย็น
ส่วนในสหราชอาณาจักรได้ประกาศแผนห้ามใช้พลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียวในช่วงต้นปีหน้า เพื่อกระตุ้นให้บริษัทต่างๆ ทำธุรกิจอย่างยั่งยืน โดยที่ McDonald’s บอกว่าจะเริ่มใช้หลอดกระดาษในร้านทั่วสหราชอาณาจักร และไอร์แลนด์ในเดือนกันยายนนี้
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา