สรุปบทเรียนโปรแรงเกินรับไหว แมคโดนัลด์ไทย 11 เมนู 17 บาท แต่สั่งชาตินี้ ได้กินชาติหน้า?

แมคโดนัลด์ประเทศไทยออกโปรโมชั่นแรง เมื่อวันศุกร์สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ลดราคาสินค้ากระหน่ำ แต่ดูเหมือนว่าจะจัดการระบบหลังบ้านไม่ดี ลูกค้าหลายคนสั่งสินค้าไม่ได้ กระแสตีกลับ สุดท้ายต้องโพสต์ขอโทษหน้าเพจ Facebook McDonald’s

17.11 โปรโมชั่นแรงของแมคโนนัลด์ ปี 2017

เป็นปกติที่แมคโดนัลด์ไทยจะส่งโปรโมชั่นออกมาทุกเดือนอยู่แล้ว นอกจากนั้นบางช่วงก็มีการจัดโปรโมชั่นยอดฮิตอย่าง เฟรนช์ฟรายส์ลด 50% มาเอาใจลูกค้าอยู่บ่อยๆ

ล่าสุด วันที่ 17 พฤศจิกายนที่ผ่าน แมคโดนัลด์จัดโปรโมชั่นชุดใหญ่ เพราะเลขวัน (17) และเลขเดือน (11) เพื่อให้คล้องกับเลข Call Center ของแมคโดนัลด์ประเทศไทย 1711 โดยประกาศรายละเอียดของโปรโมชั่นไว้ว่า

“พร้อมแล้ว 1711 DAY ONCE A YEAR ปรากฏการณ์ลดสนั่นครั้งเดียวในรอบปี!! เตรียมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณถึงบ้าน วันดีวันเดียว ลดสุดๆ เแค่ 17 บาท กับ 11 เมนู เท่านั้น! คลิก – เฉพาะบริการแมคดิลิเวอรี่ โทร 1711, เว็บไซต์และแอพฯ” 

โปรแรงนี้ได้รับความสนใจอย่างถล่มทลาย ดูได้จากอันดับของแอพพลิเคชั่นที่ขึ้น Top Chart แซงแอพฯ ค้นหาร้านเบอร์ 1 อย่าง wongnai (วงใน) ไปเลยทีเดียว

จับปฏิกิริยาลูกค้า ผู้บริโภค ผ่านโซเชี่ยลมีเดีย

หลังจากที่แมคโดนัลด์ประกาศโปรแรง 17.11 ในวันที่ 17 พฤศจิกายน พบว่ามีผู้ใช้บริการหลายรายไม่พอใจ เพราะไม่สั่งสามารถสั่งอาหารได้ แม้โปรจะแรงจริง ลดราคากระหน่ำ สินค้ากว่า 11 รายการ ลดราคาเหลือชิ้นละ 17 บาท มีตั้งแต่ แฮมเบอร์เกอร์ นักเก็ต ปีกไก่ พายสับปะรด พายข้าวโพด ช็อกโกแลตซันเดย์ ฯลฯ

แต่พบว่า ลูกค้าหลายคนสั่งรายการไม่ได้ ที่น่าสนใจคือ มีผู้สังเกตและวิจารณ์ไว้ว่า แมคโดนัลด์ไม่น่าใช้คำว่า “พร้อมแล้ว” ในหน้าโปสเตอร์ประกาศโปรโมชั่น เพราะเอาเข้าจริงแล้วยังไม่พร้อม แต่อาจจะด้วยว่าทำการบ้านมาน้อยเกินไป หรือได้รับความสนใจจากผู้บริโภคอย่างล้นหลามก็ตาม กระแสความไม่พอใจของผู้บริโภคก็สะท้อนผ่านโปรแรงครั้งนี้อย่างเห็นได้ชัด

หนึ่งในคอมเม้นท์ของผู้เข้าไปใช้บริการ : สั่งตั้งแต่ช่วงบ่ายโมง (13.16) จนถึงสามทุ่ม (21.15) ก็ยังไม่ได้ของ สั่งชาตินี้กินชาติหน้า

  • ส่วนด้านของแมคโดนัลด์ตอบแบบนี้ว่า : ขออภัยในความไม่สะดวก เพราะผู้ให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก

  • นอกจากนั้นยังมีหลายคอมเม้นท์ที่เข้ามาวิจารณ์การบริหารงานผ่านโปรแรงของแมคโดนัลด์ : ออกโปรแรง แต่ไม่ได้เตรียมการมารองรับ โทรสั่งก็ไม่ติด เว็บค้าง สั่งผ่านไลน์ก็ไม่ได้ ถ้าไม่พร้อมให้บริการ แล้วจะออกโปรแรงๆ มาเพื่ออะไร?

  • แต่ก็ต้องยอมรับว่า มีบางคนที่สั่งผ่านโปรแรงตัวนี้ และก็ได้สินค้าเช่นกัน

ส่งโปรแรง ต้องรับมือไหว ถ้าทำไม่ได้ ก็ส่งผลลบ

การส่งโปรโมชั่นมากระตุ้นการขายเป็นหนึ่งในกลยุทธ์หลักของแมคโดนัลด์ไทยที่ทำเป็นระยะอยู่แล้ว ดังนั้นการประเมินยอดการสั่งซื้อไม่น่าจะเกินความสามารถเพื่อเตรียมการให้พร้อมกับการทำการตลาด

สุดท้ายแมคโดนัลด์ออกมาขอโทษผ่านข้อความตามด้านล่างนี้ โดยให้น้ำหนักเหตุผลไปที่ข้อจำกัดทางเทคโนโลยี

  • ที่มากไปกว่านั้นคือ ทำการตลาดผ่านโปรโมชั่นที่ลงราคากระหน่ำรุนแรงขนาดนี้ การรับมือที่ไม่ดีพอ จะส่งผลเสียต่อแบรนด์ เผลอๆ คู่แข่งหลักในตลาดกลับได้หน้าไปเสียอีก เพราะหากคู่แข่งทำสินค้าและบริการออกมาได้ดีในช่วงเวลาที่แมคโดนัลด์กำลังหัวหมุน ภาพลักษณ์ของแบรนด์ก็กลายเป็นลบ ในขณะที่คู่แข่งไม่จำเป็นต้องทุ่มงบใดๆ เลย

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา