Riceberry Granola ต้นแบบการต่อยอดข้าวหอมมะลิสู่สินค้าสุขภาพ พ่วง CSR เพื่อสังคม

ยุคนี้แค่การพัฒนาสินค้าให้มีนวัตกรรมใหม่ๆ อย่างเดียวคงไม่เพียงพอ ต้องใส่ใจสังคม ช่วยเหลือชุมชนด้วยยิ่งดี อย่าง Mahboonkrong Plus Riceberry Granola เป็นตัวอย่างของสินค้าที่ทำการต่อยอดจากสินค้าหลักอย่างข้าวหอมมะลิสู่สินค้าเพื่อสุขภาพได้อย่างลงตัว อีกทั้งยังช่วยสร้างรายได้ให้ชุมชนอีกด้วย

จากข้าวหอมมะลิสู่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักกับ “ข้าวมาบุญครอง” เรียกว่าเป็นแบรนด์แรกที่ผลิตข้าวสารบรรจุถุงซึ่งอยู่คู่คนไทยมาแล้วกว่า 40 ปี ภายใต้ บริษัท ปทุมไรซมิล แอนด์ แกรนารี จำกัด (มหาชน) ปัจจุบันมีธุรกิจหลักก็คือ ธุรกิจข้าว ศูนย์อาหาร และร้านอาหาร ซึ่งเป็นอีกหนึ่งธุรกิจในเครือของ MBK GROUP นั่นเอง

แต่เดิมข้าวมาบุญครองมีผลิตภัณฑ์หลักในกลุ่มข้าวหอมมะลิ ข้าวขาว ข้าวหอมอื่นๆ และได้มีแตกไลน์สินค้ามายังกลุ่มใหม่ๆ อย่างข้าวอินทรีย์ ข้าวญี่ปุ่น และข้าวหอมควินัวและข้าวไรซ์เบอร์รี่ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจากเป็นอาหารประเภท Superfood ซึ่งเป็นอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย

แต่ที่น่าสนใจคือสินค้าตัวใหม่ล่าสุด Mahboonkrong Plus Riceberry Granola เป็นกราโนล่าพร้อมทาน อีกหนึ่งสินค้าที่เกิดจากการต่อยอดจากสินค้าหลักอย่างข้าวไรซ์เบอร์รี่สู่สินค้าเพื่อสุขภาพสำหรับคนรุ่นใหม่ อีกทั้งยังเป็นสินค้าพร้อมทานที่สะดวก อุดมด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน และดีต่อสุขภาพ

อีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญของการออกสินค้า Mahboonkrong Plus Riceberry Granola ถือว่าเป็นการพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ ให้กับแบรนด์ข้าวมาบุญครอง เพื่อทำให้แบรนด์ดูทันสมัยอยู่ตลอดเวลา สามารถจับเทรนด์ของคนรุ่นใหม่ได้ และยังเป็นการพัฒนาต่อยอด รวมถึงเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าหลักที่มีอยู่ได้มากขึ้นด้วย

โดยมีด้วยกัน 3 รสชาติ ได้แก่ รสมิกซ์นัท รสเบอร์รี่ รสทรอปิคอล

จับเทรนด์กราโนล่า กับพฤติกรรมการดูแลสุขภาพของคนรุ่นใหม่

ต้องบอกว่าเทรนด์เรื่องการดูแลสุขภาพได้รับความนิยมในประเทศไทยมาหลายปีแล้ว ได้เห็นการออกกำลังกาย รวมถึงการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันทั้งสิ้น ส่งผลให้หลายธุรกิจได้รับอานิสงส์ดังกล่าวอย่างมาก

ซึ่ง “กราโนล่า” เป็นอีกชื่อหนึ่งที่ได้รับความนิยมในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพเช่นกัน เป็นเทรนด์ที่นิยมมาได้ 3-4 ปีแล้ว มีผู้เล่นหลายรายลงมาเล่นตลาดนี้เช่นกัน ทั้งแบรนด์ต่างประเทศ และธุรกิจ SME

กราโนล่า สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเช้าหรือขนมทานเล่นก็ได้ จะประกอบไปด้วยข้าวโอ๊ต ถั่ว น้ำผึ้ง ธัญพืชต่างๆ หรือจะเพิ่มผลไม้แห้งเข้าไปด้วย อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ จากวัตถุดิบธรรมชาติ

ส่วนใหญ่มักทานกราโนล่าคู่กับนม โยเกิร์ต น้ำผึ้ง ผลไม้สดต่างๆ บางคนทานกราโนล่าเพื่อควบคุมน้ำหนักก็มี เพราะเป็นอาหารที่อิ่มท้อง แต่ให้แคลอรี่ต่ำ

ความพิเศษของ Mahboonkrong Plus Riceberry Granola อยู่ที่ทำมาจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งมีคุณสมบัติโดดเด่นทางด้านโภชนาการ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ เบต้าแคโรทีน แกมมาโอไรซานอลที่ช่วยลดระดับคอเรสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในหลอดเลือด อีกทั้งยังมีวิตามินอี แทนนิน สังกะสี โฟเลต และค่าดัชนีน้ำตาลปานกลางถึงต่ำ มีเส้นใยอาหารช่วยป้องกันมะเร็ง และคุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

พ่วง CSR สร้างรายได้ช่วยเหลือชุมชน

อีกหนึ่งความสำคัญของ Mahboonkrong Plus Riceberry Granola ที่นอกจากจะเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพแล้ว ยังมีส่วนช่วยสร้างรายได้ให้ชุมชนอีกด้วย ถือเป็นหนึ่งธุรกิจ CSR อย่างหนึ่ง

เป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลิตพันธุ์ข้าวบ้านหนองปิ้งไก่ จ.กำแพงเพชร ชุมชนผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่ปลอดสารพิษ และผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวต่างๆ ที่ทางข้าวมาบุญครองได้ให้คำแนะนำ ไปจนถึงการพัฒนาสินค้า และนำสินค้าออกสู่ตลาด ทำให้ชุมชนมีรายได้เสริม

ลุยช่องทางออนไลน์จับกลุ่มคนรุ่นใหม่

เนื่องจากเป็นสินค้าที่จับเทรนด์ของกลุ่มคนรุ่นใหม่ ในเรื่องช่องทางการขายจึงเน้นในส่วนของช่องทางออนไลน์เป็นพิเศษ มีทั้งช่องทาง Facebook, LINE@, Shopee และ Lazada รวมถึงยังมีช่องทางออฟไลน์อื่นๆ เสริมด้วย เช่น Central Food hall ,Tops Market, Gourmet Market, Jiffy และ Rimping Super Market

สรุป

การที่ข้าวมาบุญครองออกสินค้า Mahboonkrong Plus Riceberry Granola นับว่าครอบคลุมทั้งในแง่ของการพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ เพิ่มมูลค่าให้สินค้าเอง ยังช่วยทำให้แบรนด์ดูทันสมัยอีกด้วย แถมยังเป็นสินค้าที่ส่งเสริม CSR สร้างรายได้ให้กับชุมชน เรียกว่าเป็นการพัฒนาสินค้าที่ครอบคลุมทุกมิติ

Comments

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา