ขึ้นชื่อว่า ‘คนไทย’ เวลาฮิตอะไรก็จะฮิตกันมาก ก่อนหน้านี้ก็อาร์ตทอยอย่าง ‘ลาบูบู้’ ที่ขายดิบขายดี จนสินค้าขาดตลาด ทำให้ราคารีเซลพุ่งสูงขึ้นหลายเท่าตัว
ล่าสุด มาอีกหนึ่งกับกระแส ‘มัทฉะ’ (matcha) ที่กำลังมามากๆ ในช่วงนี้ โดยเฉพาะการชง ‘มัทฉะลาเต้’ (matcha latte) ดื่มเองที่บ้าน ที่ทำให้ผงมัทฉะร้านดังที่เค้าว่ากันว่ามีรสชาติเหมาะกับการชงมัทฉะลาเต้ได้รับความสนใจล้นหลามจากนักดื่มมัทฉะทั้งหน้าเก่าและหน้าใหม่ รวมถึง ‘นักรีเซล’
จุดเริ่มต้นความนิยม ‘มัทฉะ’ ในไทยรอบนี้ถูกจุดจากกระแสในโซเชียลมีเดีย ไม่ว่าจะเป็นแพลตฟอร์ม Facebook, Instagram และ TikTok ที่มีคอนเทนต์เกี่ยวกับ ‘มัทฉะ’ ออกมาหลากหลาย ทั้งรีวิวมัทฉะร้านดัง ชงมัทฉะกินเองที่บ้าน โดยเฉพาะกระแส ‘มัทฉะลาเต้’ ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ
Brand Inside ได้เข้าไปสำรวจ Google Search Trend พบว่า ตั้งแต่เดือนกันยายน 2567 ที่ผ่านมา ปริมาณการค้นหาคำว่า ‘มัทฉะ’ (ที่หมายรวมถึงคำว่า Matcha และคำที่สะกดผิดอย่าง มัจฉะ) ในประเทศไทยเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และขึ้นถึงจุดพีคสุดๆ ในช่วงเดือนธันวาคมจนถึงปัจจุบัน โดยมีปริมาณการค้นหาสูงที่สุดในรอบ 20 ปี
โดยไม่ใช่แค่ในไทยเท่านั้น เพราะปี 2024 เป็นปีที่ ‘มัทฉะ’ ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นมากๆ ในหลายประเทศทั่วโลก อย่างเช่นในอเมริกาและอังกฤษ เพราะมัทฉะกลายเป็นเครื่องดื่มทางเลือก สำหรับคนที่อยากได้คาเฟอีน แต่ไม่อยากดื่มกาแฟ
หลังจากกระแสชง ‘มัทฉะลาเต้’ กินเองที่บ้านเริ่มได้รับความนิยมในไทย การ ‘ป้ายยา’ หรือบอกต่อผงมัทฉะที่เหมาะกับการชงมัทฉะลาเต้ก็เริ่มตามมา ทำให้มัทฉะร้านดังหลายๆ ร้านของหมดไปตามๆ กัน แม้หลายร้านจะทยอยเติมสต็อกทุกวัน แต่เติมแล้วของก็ยังคงหมดเร็วหมดไวภายในไม่กี่นาทีอยู่ดี
นอกจากคนรักมัทฉะทั่วไปที่กดซื้อสินค้าเพื่อมาชงดื่มเองที่บ้าน ก็ยังมีเหล่าคนรักมัทฉะที่กังวลว่าของจะหมดจนไม่มีทานไปหลายเดือนเลือกซื้อมา ‘กักตุน’ เอาไว้ด้วย แต่ที่สร้างความไม่พอใจให้กับคอมมูนิตี้คนรักมัทฉะที่สุด คือ ‘นักรีเซล’ ที่กดซื้อมัทฉะ นำไปขายต่อในราคาสูง เพื่อหากำไรนั่นเอง
โดยจากการสืบค้นในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซพบว่า มีการนำมัทฉะร้านดังไปขายในราคาสูงเป็นจำนวนมาก หลายเจ้าอัปราคาขึ้นไปหลัก 100-200% ทำให้ราคามัทฉะในตลาดพุ่งสูงขึ้นไปอย่างรวดเร็ว จนร้านมัทฉะบางร้านต้องจำกัดจำนวนขาย และบางร้านตัดสินใจหยุดจำหน่ายชั่วคราว
อย่าง Peace 和 oriental teahouse แจ้งว่ายังไม่สามารถผลิตสินค้าได้ตามปริมาณความต้องการที่เพิ่มขึ้น แต่จะพยายามสุดความสามารถในการตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกท่าน โดยร้านเลือกเติมสต็อกสินค้าทุกวันเวลา 18.30 น. จำกัดการซื้อสินค้าบางรายการ ต่อบัญชี ต่อเดือน ให้เหมาะสม เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้ได้มากที่สุด
ส่วนร้าน MTCH อธิบายว่า ผงมัทฉะขาดแคลน ประสบปัญหากักตุนสินค้า และการซื้อเพื่อนำไปแสวงหาผลกำไร จึงต้องประกาศระงับการขายผงมัทฉะทุกชนิดอย่างไม่มีกำหนดจนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น
ในคอมมูนิตี้คนรักมัทฉะอย่าง Matcha Club Thailand ก็เริ่มมีการออกมารณรงค์ให้งดซื้อมัทฉะจากร้านรีเซลแล้วเพื่อไม่ให้เกิดการเก็งกำไรต่อเนื่องในวงการมัทฉะเพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าถึงมัทฉะได้ในราคาสมเหตุสมผลต่อไป
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา