สรุปการตลาดแห่งปี 2019 ไฮไลท์ ! การสร้างแบรนด์ พัฒนาสินค้าใหม่ ฝ่าฟันปีหมูที่ไม่หมูสมชื่อ

สรุปเทรนด์การตลาดที่เกิดขึ้นทั่วโลกในปี 2019 มาดูกันว่า ธุรกิจต่างๆ ดำเนินกลยุทธ์การตลาดอย่างไรกันบ้าง เพื่อที่จะต่อยอดกันต่อไปในปี 2020 

ภาพโดย SounderBruce (Own work) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons
ค้าปลีกสร้างประสบการณ์ช้อปไร้รอยต่อ

สรุปภาพธุรกิจค้าปลีกของทั่วโลกในปี 2019 กลยุทธ์ของผู้ประกอบการธุรกิจค้าปลีกส่วนใหญ่มุ่งสร้างประสบการช้อปปิ้งที่ไร้รอยต่อ จะเห็นว่า ผู้ประกอบการค้าปลีกในช่องทางออฟไลน์ หรือห้างสรรพสินค้าและศูนย์การค้า มุ่งขยายช่องทางการผ่านทางออนไลน์

ส่วน Amazon  Ebay และแบรนด์อื่นๆ ที่มีความแข็งแกร่งในช่องทางออนไลน์ ก็ต้องเผชิญกับการแข่งขันจากกลุ่มผู้ประกอบการค้าปลีก จึงทำให้ผู้ประกอบการออนไลน์ต่างก็ต้องกลับมามองถึงการขยายช่องทางผ่านทางออฟไลน์ หรือการมีร้านค้าปลีก และแม้กระทั้งป๊อป อัพ สโตร์ เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสสินค้าและแบรนด์ได้โดยตรง

ไอเดียโฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ฮือฮา

การประชาสัมพันธ์ที่น่าสนใจ การสร้างแบรนด์และการรับรู้ผ่านทางกระดาษห่อน้ำหอม ที่หลายแบรนด์มองข้ามว่าเป็นกระดาษธรรมดา และยังไงเมื่อลูกค้าเปิดใช้น้ำหอมก็จะทิ้งกระดาษห่อนั้นทันที แต่วงการน้ำหอมกลับมองว่าเป็นเครื่องมือในการสร้างการรับรู้และทำให้แบรนด์โดดเด่นขึ้นมา

ขณะที่ Burger Kings ไอเดียโฆษณาประชาสัมพันธ์ที่สร้างความฮือฮา คือ แคมเปญ April Fools เปิดโอกาสให้นักศึกษาทั่วโลกนำเสนอไอเดียแกล้งวันโกหกไปตลอดกาล เรียกว่าเป็นแคมเปญที่ดึงกลุ่มเป้าหมายจำนวนมาก ร่วมแสดงไอเดีย ถือว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า เพราะแบรนด์เข้าถึงกลุ่มวัยรุ่นซึ่งเป็นฐานลูกค้าของ Burger Kings

กลยุทธ์การสื่อสารถึงผู้บริโภค

แนวโน้มการสื่อสารในปี 2019 บริษัทต่างๆ กำลังสื่อสารและเชื่อมโยงกับผู้บริโภค โดยมุ่งสร้างความสัมพันธ์และความภักดีให้ผู้บริโภคมีต่อแบรนด์ และแคมเปญการสร้างแบรนด์ที่น่าสนใจ การสร้างป๊อปอัพ สโตร์

แบรนด์ที่สร้างป๊อป อัพ สโตร์ ได้โดดเด่นและประสบความสำเร็จ คือ Krispy Kreme  สร้างสรรค์ป๊อป อัพ สโตร์ ในธีม “Magic in the middle” หรือสนามเด็กเล่นและเปิดโอกาสให้ลูกค้าเข้าร่วมกิจกรรมชิงโชคและยังได้ทดลองชิมโดนัทรสชาติใหม่อีกด้วย ซึ่งทำให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกับแบรนด์และขยายฐานลูกค้าเพิ่มขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์กระแสสุขภาพ

กระแสสุขภาพ 2019  ผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะมุ่งพัฒนาสินค้าการบริโภคเพื่อความปลอดภัย และอุปกรณ์ออกกำลังกายที่ตอบโจทย์ในเรื่องของความสะดวกสบาย อย่าง แบรนด์ LIZ Bottle by Noerden ใช้เทคโนโลยี UV เพื่อฆ่าเชื้อขวดและกำจัดเชื้อโรค และเป็นขวดน้ำที่ปราศจากกลิ่นและมีความปลอดภัยต่อการดื่ม นับว่าเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพยอดเยี่ยมแห่งปีเลยทีเดียว

อาหารชู Collaboration สร้างสิ่งใหม่

ธุรกิจอาหารในปีนี้จะมุ่งการ Collaboration ร่วมกันระหว่างแบรนด์ เพื่อสร้างนวัตกรรมใหม่ๆ เช่น KitKat ทำรสชาติสาเกออกมา เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและไม่ซ้ำใคร สำหรับในไทยก็มีแบรนด์ขนมขบเคี้ยวใช้กลยุทธ์ดังกล่าวด้วยเช่นเดียวกัน อาทิ เพรทซ์ บิสกิตแท่งอบกรอบ ออกรสน้ำพริกเผาและน้ำจิ้มไก่แม่ประนอม

ส่วนไฮไลท์ในธุรกิจอาหาร Koike-Ya เป็นแบรนด์ในโตเกียวที่ปรับเปลี่ยนวิธีการบริโภคมันฝรั่งทอด ให้กลายมาเป็นเครื่องดื่มที่ปราศจากไขมัน และยังสามารถดื่มมันฝรั่งได้ทุกที่ทุกเวลาอีกด้วย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์กับกระแสสุขภาพที่มาแรงอีกด้วย

แก็ดเจ็ตตอบโจทย์สุขภาพชีวิตบูม

แก็ดเจ็ตในปีนี้มุ่งเน้นเทคโนโลยีเพื่อการผ่อนคลาย เพื่อทำให้คุณภาพชีวิตของคนดีขึ้น เช่น การคิดค้นนวัตกรรมใหม่ ๆ Zucklight เป็นกล่องไม้เล็ก ๆ ที่ผู้สร้าง Facebook สร้างขึ้นเพื่อภรรยาของเขาทำให้เธออุ่นใจและหลับได้สนิท โดยกล่องดังกล่าวจะแจ้งเตือนว่าถึงเวลาที่ควรนอนและเวลาในการตื่นนอน ต่อมา Zucklight เปิดตัวในฐานะแคมเปญ Kickstarter และได้รับความนิยมอย่างมาก

Warbler 42 Birds

อุปกรณ์แก้ปัญหาผู้ออกกำลังกาย

กระแสการออกกำลังกายที่มาอย่างต่อเนื่อง แน่นอนว่าเป็นโอกาสของสินค้าและบริการที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ ออกมา เพื่อแก้ปัญหาให้กับผู้ออกกำลังกาย เช่น แคปซูลผ้าเช็ดทำความสะอาดร่างกาย ผ้าเช็ดทำความสะอาดระงับกลิ่นกาย เครื่องเป่าผ้าขนหนู ผ้าเช็ดทำความสะอาดเครื่องสำอางหลังออกกำลังกาย เป็นต้น

สำหรับอุปกรณ์ไฮไลท์แห่งปี คือ Warbler สร้างโดย 42 Birds เป็นลูกกลิ้งนวดตัวเองที่ทำจากวัสดุไม้ก๊อกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งช่วยให้นักกีฬาแก้ไขความไม่สมดุลของกล้ามเนื้อบรรเทาความเครียดทางร่างกาย และกระตุ้นจุดต่างๆ และยังช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว

สรุป

แนวโน้มเทรนด์การตลาด 2019 ส่วนใหญ่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเน้นการพัฒนานวัตกรรมเพื่อสุขภาพ หรือเข้ามาช่วยแก้ปัญหาคุณภาพชีวิตของคน ขณะที่โลกค้าปลีกเทรนด์ยังคงมุ่งสร้างประสบการณ์ที่ไร้รอยต่อให้กับลูกค้า เพื่ออุดช่องว่างทางการตลาดรับมือกับการแข่งขันรอบด้าน

Comments

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา