Luckin Coffee สตาร์ทอัพกาแฟจีนที่มาแรงและเป็นคู่แข่งตัวฉกาจของ Starbucks ในจีน ปัจจุบันมีจำนวนสาขามากกว่าเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
Starbucks ในจีนถูกคู่แข่งโค่นในแง่จำนวนสาขา
Luckin Coffee ทำตามสัญญาที่ให้ไว้เมื่อต้นปี 2019 โดยประกาศกร้าวไว้ว่าจะขยายสาขาให้ได้ถึง 4,500 แห่ง จากเดิมเมื่อช่วงต้นปีที่มีสาขาทั้งหมดเพียง 2,000 เท่านั้น
ถ้าคิดเป็นตัวเลขง่ายๆ ภายในปีเดียว Luckin Coffee ขยายสาขาในจีนเกือบ 3,000 แห่ง!
ด้วยตัวเลขของสาขาอันมหาศาล ทำให้ตอนนี้ Luckin Coffee มีสาขามากกว่า Starbucks ในจีนเป็นที่เรียบร้อย
ปัจจุบัน Luckin Coffee มีสาขาในจีนรวมกันทั้งหมด 4,910 แห่ง โค่นจำนวนสาขาของ Starbucks ในจีนเป็นที่เรียบร้อย โดยจำนวนสาขาของ Starbucks ในจีนมีทั้งหมด 4,300 แห่ง
การขยายสาขาอันรวดเร็วและรุนแรงของ Luckin Coffee เข้าใจได้ไม่ยาก เพราะหลังจากที่ได้เงินทุนประมาณ 600 ล้านดอลลาร์จากการ IPO เข้าตลาดหลักทรัพย์ NASDAQ จากนั้น Luckin Coffee ก็เร่งขยายสาขาอย่างหนักหน่วง โดยปัจจัยสำคัญที่ทำให้ Luckin Coffee โค่น Starbucks ในแง่ของจำนวนสาขาได้อย่างรวดเร็ว คือขนาดสาขาของ Luckin Coffee ที่เล็กมาก บางแห่งไม่มีที่นั่งให้บริการด้วยซ้ำ สิ่งนี้แตกต่างจาก Starbucks อย่างมากที่เน้นขยายสาขาขนาดกลางและขนาดใหญ่ เนื่องจากมีวัตถุประสงค์ที่ต้องการตอบสนองประสบการณ์ของลูกค้า
พูดได้ว่า หลักคิดของ Luckin Coffee คือการเน้นขยายสาขาไปให้ได้มากที่สุด ด้วยขนาดสาขาที่เล็กที่สุด เป็นพลังมด ส่วนการบริการเน้นการเดลิเวอรี่ ให้สั่งกาแฟผ่านแอพพลิเคชั่น และมากกว่านั้นนอกจากในเมืองใหญ่แล้ว Luckin Coffee ยังเน้นขยายไปเปิดสาขาในเมืองรองที่ซึ่ง Starbucks ยังไม่ได้เข้าไปให้บริการ เรียกได้ว่าไปจับจองตลาดไว้ล่วงหน้าเลยทีเดียว
นี่คือศึกกาแฟจีนที่เข้มข้นและเดือดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
- ทำความเข้าใจ Luckin Coffee ง่ายๆ ผ่านวิดีโอ Brand Inside TALK ด้านล่างนี้
ที่มา – Caixinglobal, Nikkei Asian Review
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา