เรื่องอาหารการกิน คนไทยให้ความสำคัญไม่แพ้ใครในโลก ไม่รู้ด้วยเหตุนี้รึเปล่าที่ทำให้เหล่าทุนต่างชาติยังคงทยอยรุกเข้ามาเปิดร้านอาหารในไทยอย่างต่อเนื่อง
ล่าสุด KResearch รายงานว่า แนวโน้มต่างชาติสนใจลงทุนในธุรกิจ ’ร้านอาหาร’ ในไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เห็นได้จาก มูลค่าทุนจดทะเบียนสะสมในกิจการร้านอาหารที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
โดย ต่างชาติสัญชาติที่มี ‘ทุนจดทะเบียนสะสม’ ในกิจการร้านอาหารอันดับ 1 ในไทยตอนนี้ คือ ‘จีน’ นั่นเอง ซึ่งการลงทุนร้านอาหารจากจีนขยายตัวขึ้นมากถึง 49% จากสิ้นปี 66
ส่วนอันดับ 2 ตามมาด้วยทุนสัญชาติญี่ปุ่นที่ขยายตัวขึ้น 5% ต่อมา คือ อินเดีย ที่ขยายตัวขึ้น 13% เกาหลีใต้ ที่ขยายตัวขึ้น 10% และฝรั่งเศส ที่ขยายตัว 14%
และถ้าเจาะลงไปในทุนสัญชาติจีนที่เข้ามาเปิดกิจการร้านอาหารในไทย จะพบว่าส่วนใหญ่ (63%) เน้นเปิดในกรุงเทพมหานครเป็นหลัก ตามด้วยชลบุรี เชียงใหม่ ภูเก็ต และสมุทรปราการ
KResearch คาดว่าปี 2568 นี้ นักลงทุนจีนจะยังคงลงทุนกิจการร้านอาหารในไทยอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกรุงเทพมหานคร โดยคาดจะเปิดตัวเพิ่มขึ้น 14% หรือมีจำนวน 1,600 ร้านในปีนี้ ซึ่งกลยุทธ์น่าจะเน้นขยายสาขาในเมืองหลัก และเน้นอาหารราคาเข้าถึงได้ง่าย
ที่มา : KResearch
- ไม่ใช่แค่ไทย แต่ไปทั่วอาเซียน! แบรนด์ร้านอาหารสัญชาติ ‘จีน’ ดาหน้าบุก เปิดแล้ว 60 แบรนด์ 6,100 สาขา
- จีนรุกอาเซียนหนัก Mixue จะขยายสาขานับพัน ยึดครองตลาดทั้งภูมิภาค
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา