KFC จับมือกับ กสศ. แก้ปัญหาเด็กไทยหลุดจากการศึกษา เดินหน้าเป็นผู้ประกอบการ

กสศ. (กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา) ให้ข้อมูลว่า ประเทศไทยมีเด็กและเยาวชนที่ไม่พบข้อมูลในระบบการศึกษา ตั้งแต่ชั้นอนุบาล – มัธยมศึกษาปีที่ 6 สูงสุดถึง 1.02 ล้านคน จึงใช้มาตรการ Thailand Zero Dropout แก้ปัญหาเด็กและเยาวชนนอกระบบการศึกษาให้กลายเป็นศูนย์

ด้วยการติดตามนำเด็กที่ต้องเลิกเรียนกลางคันกลับเข้าสู่การศึกษาแบบยึดหยุ่นที่ตอบโจทย์ชีวิตยุคปัจจุบัน และประเทศไทยตั้งเป้าไว้ว่าจะบรรลุเป้าหมาย Zero Dropout ภายในปี 2570

KFC

KFC ประเทศไทย ตระหนักถึงความสำคัญของ Zero Droupout จึงร่วมมือกับ กสศ. และศูนย์การเรียนปัญญากัลป์ สานต่อโครงการ KFC Bucket Search มอบโอกาสให้เด็กได้เลือกการเรียนที่เหมาะสมกับตนเองแบบยืดหยุ่น

ทั้งเวลาเข้าเรียนและวิชาเรียน ผ่านทางเลือก Work & Study หรือหลักสูตรวิชาชีพที่ตอบสนองความต้องการของแต่ละคน ช่วยให้เขาสำเร็จการศึกษาและพึ่งพาตนเองได้

หัองเรียน KFC และหลักสูตรนอกกรอบ

เรียกอีกอย่างว่าเป็น หลักสูตรทักษะอาชีพและการเป็นผู้ประกอบการ ให้เด็กเรียนรู้ผ่านการทำงานและเรียนไปพร้อมกัน เรียนรู้จากการทำงานกับ KFC พร้อมถ่ายทอดความรู้ผู้ประกอบการ ตั้งแต่งานหลังร้านไปจนถึงงานบริการ

ตัวอย่างวิชาเรียน เช่น ด้วยใจรักนักบริการ เรียนรู้งานบริการในร้านอาหาร รวมทั้งมาตรฐานความปลอดภัยต่างๆ หรือวิชาจักรวาลภาษาในโลกธุรกิจ เพื่อสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นในการทำงาน และวิชาพิเศษอีกวิชา ตัวตึงวงการอหาร ปรมาจารย์ด้านการครัว เพื่อให้เข้าใจมาตรฐานการทำสินค้าให้อร่อย ถูกสุขลักษณะ

เศกไชย ชูหมื่นไวย
เศกไชย ชูหมื่นไวย

เศกไชย ชูหมื่นไวย กรรมการผู้จัดการ บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด และประธานมูลนิธิเคเอฟซี ระบุว่า โครงการนี้สามารถพัฒนาต่อยอดเป็นต้นแบบให้ภาคเอกชนอื่นๆ ที่มีวิสัยทัศน์คล้ายกันร่วมกันแก้ปัญหาเด็กนอกระบบการศึกษาด้วยกันได้

โดยมีเป้าหมายขยายผลโครงการให้เด็กที่หลุดออกจากระบบในพื้นที่ 40 จังหวัดทั่วไทย นำความรู้และประสบการณ์ไปพัฒนาต่อยอดอาชีพการงาน สร้างรายได้เลี้ยงชีพตัวเองและครอบครัวได้

ดร.ไกรยส ภัทราวาท
ดร.ไกรยส ภัทราวาท

ด้าน ดร. ไกรยส ภัทราวาท ผู้จัดการกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) ระบุว่า จากการวิจัยสำรวจของ กสศ. กลุ่มเด็กนอกระบบ 35,003 คน ทั่วประเทศ พรบเด็กประมาณ 50% มีความต้องการรับการพัฒนาทักษะอาชีพมากกว่าการศึกษาที่ไม่ตอบโจทย์ชีวิต ดังนั้น หลักสูตรใหม่ที่ KFC ร่วมพัฒนาขึ้นจะเป็นนวัตกรรมการศึกษาที่ยืดหยุ่น ตอบโจทย์ชีวิต เป็นรูปธรรรมสำหรับครูในโลกยุคใหม่

ช่วงเริ่มต้นโครงการ KFC Bucket Search ปี 2566 มีเยาวชนร่วมโครงการจำนวน 130 คน มีโอกาสกลับเข้าสู่สังคม โดยมีทางเลือกที่เริ่มจากเยาวชนให้เข้าเรียนตามเงื่อนไขชีวิตและเรียนตามความสนใจและความถนัดของตนเองได้

กสศ. และ KFC ตั้งเป้ายกระดับชีวิตเด็กที่หลุดจากระบบการศึกษาจำนวน 300 คนในปี 2567 ภายใต้แนวคิด “ทุกศักยภาพไม่ควรถูกทอดทิ้ง”

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา