เกมใหม่ Greyhound กับการผูกปิ่นโตมอเตอร์ไซค์ Honda เปิดร้าน Greyhound Coffee ทั่วไทย

หลังเข้ามาอยู่ใต้กลุ่ม Mudman การขยายธุรกิจของ Greyhound ก็เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนมีสาขาทั้งในไทย และต่างประเทศเกือบ 50 สาขา ล่าสุดคือการบุกตลาดร้านกาแฟภายใต้แบรนด์ Greyhound Coffee อีกด้วย

ร้าน Greyhound Coffee

เปิดเกมรุกตีตลาดร้านกาแฟชิคๆ

ขึ้นชื่อกว่า Greyhound การจะทำสินค้า หรือบริการออกมาอย่างหนึ่งต้องคงความเท่ และมีสไตล์ในแบบตัวเองเอาไว้ ซึ่งเหตุผลข้างต้นก็คือจุดสำเร็จที่ทำให้แบรนด์ Greyhound แข็งแกร่ง และเติบโตอย่างยั่งยืนมานานกว่า 20 ปี ผ่านธุรกิจเสื้อผ้า และร้านอาหารในชื่อ Greyhound Cafe

แต่ถ้าไม่มีการแตกไลน์ธุรกิจ หรือคิดอะไรใหม่ๆ ก็ยากที่ Greyhound จะเติบโตได้เหมือนในอดีต ทำให้ “ภาณุ อิงคะวัต” ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายสร้างสรรค์ บริษัท เกรฮาวด์ จำกัด เริ่มมองหาธุรกิจที่น่าสนใจมาตั้งแต่ปีก่อน จนกลายเป็นจุดเริ่มต้นของร้าน Greyhound Coffee ที่จะเปิดสาขาแรกอย่างเป็นทางการในวันที่ 21 มี.ค. นี้

ภาณุ อิงคะวัต ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายสร้างสรรค์ บริษัท เกรย์ฮาวด์ จำกัด

“เรากำลังมองหาตลาดที่น่าสนใจ และกระแสการดื่มด่ำกาแฟอย่างจริงจังก็กำลังมาในประเทศไทย ยิ่งตอนนี้มองตลาดอยู่ A.P. Honda ผู้ทำตลาดรถมอเตอร์ไซค์ของฮอนด้าก็ติดต่อเราให้ไปเป็นส่วนหนึ่งในร้านรูปแบบใหม่ของเขา ก็ทำให้เราแทบจะตกลงในทันที เพราะมันคืออีกโอกาสที่ปล่อยไปไม่ได้” ภาณุ กล่าว

ขยาย 20 สาขาภายในเวลา 1 ปีเศษ

สำหรับร้าน Greyhound Coffee ถือเป็นโมเดลธุรกิจล่าสุดของ Greyhound โดยวางตัวเป็นร้านกาแฟที่มีทั้งเครื่องดื่ม, อาหารจานหลัก และของหวานให้เลือก แต่จะเน้นที่กลุ่มกาแฟเป็นหลัก ผ่านการใช้เมล็ดกาแฟออร์แกนิค และพัฒนาเมนูภายใต้แนวคิด Twist หรือการผสมผสานความเป็นไทย และสากลเข้าด้วยกัน

บรรยากาศภายในร้าน Greyhound Coffee

เช่นการมีเมนูกาแฟ Nitro Cold Brew ผสมโอเลี้ยง หรือชาไทยเป็นต้น ส่วนการเปิดสาขานั้นจะไปพร้อมกับร้าน CUB House ของกลุ่ม A.P. Honda ซึ่งสาขาแรกอยู่ที่เอกมัยซ.3 ก่อนที่จะขยายไปตามออกไปตามแผนของ A.P. Honda นั่นคือ ครึ่งปีแรก 6 จังหวัด ก่อนที่ไม่เกินต้นปี 2562 จะมีทั้งหมด 20 สาขาทั่วประเทศ

“การไปกับ A.P. Honda ทำให้เราขยายธุรกิจได้เร็ว และประหยัดต้นทุน เนื่องจากเราไม่ต้องลงทุนสาขาเอง โดยทางนั้นจะหาดีลเลอร์รถมอเตอร์ไซค์ที่สนใจเปิดร้าน CUB House มูลค่าราว 10 ล้านบาท ให้ และเราก็เข้าไปดูแลเรื่องร้านกาแฟที่อยู่ภายในร้าน เหมือนกับดีลเลอร์เหล่านั้นซื้อเฟรนไชส์เราไปบริหาร”

นอกจากเมนูกาแฟ ก็ยังมีสลัด และอาหารคาวอื่นๆ จำหน่ายในร้าน Greyhound Coffee ด้วย

ปีหน้ามองการทำตลาดเองแน่นอน

ทั้งนี้ 6 จังหวัดที่ร้าน CUB House จะเข้าไปเปิดเช่นสุราษฎร์ธานี, เพชรบุรี, ชลบุรี, ขอนแก่น, อุดรธานี และเชียงใหม่ที่อยู่ระหว่างตัดสินใจว่าทาง A.P. Honda จะเข้าไปทำตลาดหรือใหม่ โดยตัวร้าน CUB House เป็นร้านค้ารูปแบบใหม่ของ A.P. Honda ที่เน้นจำหน่ายรถมอเตอร์ไซค์กลุ่มคลาสสิคเป็นหลัก

โดยภายในปี 2563 ทาง A.P. Honda ตั้งเป้าว่าจะมีร้าน CUB House ทั้งหมด 40 สาขาทั่วประเทศ ส่วนใหญ่อยู่ในต่างจังหวัด ปัจจุบันมีมอเตอร์ไซค์ที่จะจำหน่ายในร้านรูปแบบนี้ 2 รุ่นคือ Honda Super Cub C125 และ Honda Monkey ซึ่งทั้งสองรุ่นมีอายุในการทำตลาดมานานกว่า 60 ปี

Honda Super CUB 125 หนึ่งในรุ่นที่จำหน่ายในร้าน CUB House

ซึ่งในอนาคตทาง A.P. Honda จะนำรถกลุ่มคลาสสิคเข้ามาผลิต และจำหน่ายในประเทศไทยเพิ่มเติม เนื่องจากมีความต้องการในตลาดค่อนข้างสูง ส่วนฝั่ง Greyhound เองก็มีแผนนำร้าน Greyhound Coffee ไปทำตลาดด้วยตนเองในปี 2562 เช่นกัน เพื่อเพิ่มโอกาสในธุรกิจให้มากขึ้น

สรุป

Greyhound เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่เติบโตมาได้เรื่อยๆ และเป็นแหล่งรวมของคนที่ชื่นชอบแฟชั่น และรสชาติอาหารที่แตกต่าง การขยับเข้ามาทำธุรกิจร้านกาแฟก็แสดงให้เห็นว่าธุรกิจนี้ยังมีโอกาส และถ้าตั้งใจ รวมถึงมีความแตกต่างในตัวสินค้าก็สามารถเติบโตล้อไปกับความต้องการของผู้บริโภคได้ ดังนั้นต้องคอยจับตามองว่า Greyhound Coffee จะเดินหน้าไปได้แค่ไหน และจะกระทบกับวัฒนธรรมดื่มกาแฟของคนไทยอย่างไร

Comments

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา