ดันกิ้นโดนัทเผย ปี 2563 ภาพรวมบริษัทยังเติบโตสวนกระแสภาวะวิกฤตทำกำไร 30 – 35% มีมาร์เก็ตแชร์อยู่ที่ 32% จากมูลค่าตลาดโดนัททั้งหมด 3,300 ล้านบาท เผยผ่านวิกฤตครั้งนี้มาได้เพราะใช้กลยุทธ์ การบริหารแบบติดดินรับฟังพนักงาน ยืดหยุ่นปรับตัวเร็วให้ทันสถานการณ์ และมองไปข้างหน้าด้วยการตั้งคำถามแบบ What’s next
ปี 2563 เป็นปีที่ท้าทายอย่างมากสำหรับธุรกิจโดนัทเพราะเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคสามารถที่จะเลือกบริโภคในปริมาณที่ลดลงได้ แต่ตลอดปี 2563 ที่ผ่านมาดันกิ้นสามารถเติบโตสวนกระแสตลาดขึ้นมาได้ด้วยการใช้กลยุทธ์รับมือการเปลี่ยนแปลงของตลาด 3 อย่าง คือ
- บริการแบบติดดิน ด้วยการพูดคุยกับพนักงานเพื่อทำความเข้าใจสถานการณ์และความเป็นไปได้ในการวางกลยุทธ์ รวมถึงการรับฟังและทำความเข้าใจความต้องการของ stakeholder ทั้งหมดเพื่อให้เจรจาให้ทุกฝ่ายได้ประโยชน์สูงสุดร่วมกัน
- ความยืดหยุ่นคือกุญแจสำคัญ การเปลี่ยนแปลงของเทรนด์ที่เกิดขึ้นตลอดเวลาทำให้การบริการของดันกิ้นในปีนี้เน้นมองภาพรวมและปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ให้ทันกับสถานการณ์ต่างๆ โดยยึดหลักการว่า หู ตา ต้องไว้ อะไรที่ไม่เข้าใจต้องเปิดใจรับฟังให้ทันการณ์
- ตั้งคำถามแบบมองไปข้างหน้า การตั้งคำถามที่ดีจะส่งผลต่อการเติบโต แม้ 2563 จะเป็นปีที่มีความผันผวนหนักแต่ธุรกิจยังคงต้องไปต่อ เราจึงควรตั้งคำถามว่าในปีหน้าจะได้กลยุทธ์แบบไหนเข้าสู้ ซึ่งการตั้งคำถามแบบนี้ทำให้ดันกิ้นมองเห็นช่องว่างใหม่ๆ ในตลาดและตัดสินใจเดินหน้าขยายสาขาในปี 2564 สวนทางกับภาวะตลาดที่ไม่แน่นอน
โดยในปี 2564 ดันกิ้นโดนัทมีแผนจะขยายเพิ่มอีกอย่างน้อย 60 สาขาทั่วประเทศทั้งแบบร้านค้าและคิออส โดยเน้นคอนเซ็ป อร่อย ง่าย และเร็ว เจาะกลุ่มลูกค้าที่มีไลฟ์ไสต์ที่รวดเร็วไม่ชอบรอ
ระวีพรรณ์ ประกอบวรรณกิจ รองประธานบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท โกลเด้นโดนัท (ประเทศไทย) จำกัด ระบุว่า ที่ผ่านมาดันกิ้นได้พยายามทำความเข้าใจกลุ่มลูกค้าโดยใช้กลยุทธ์ customer centric และสร้างประสบการณ์ความอร่อยและสนุกให้กับลูกค้าผ่าน customer journey และสินค้าของดังกิ้นที่นอกจากรสชาติและแคมเปญที่กระตุ้นการรับรู้ด้านอารมณ์ความสนุกแล้วก็ยังเน้นความ Instagramable ตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคกระตุ้นให้เกิด user generated content และ earned media ด้วย
ปี 2564 บริษัทจะเดินหน้าทำการตลาดต่อไปโดยได้เตรียมงบประมาณในการทำการตลาดไว้ที่ 70 ล้านบาท ครอบคลุมทั้งงบการโฆษณาและการเปิดสาขาใหม่ ตั้งเป้าเติบโต 10-15% จากปีนี้
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา