Cafe Amazon ประเทศเวียดนาม จำหน่ายเมนูเครื่องดื่มที่ประยุกต์จาก Street Food ของไทย ประกอบด้วย ชามะนาวต้มยำ, กาแฟลาเต้ใส่เฉาก๊วย และน้ำเต้าหู้เยาวราช ราคาเริ่มต้น 59,000 ดอง หรือราว 85 บาท
Cafe Amazon ขายชามะนาวต้มยำกุ้ง
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เดือน ธ.ค. 2022 Cafe Amazon ประเทศเวียดนาม เปิดตัวเครื่องดื่มชุด Thailand Street Food Discovery ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนู Street Food ยอดนิยมต่าง ๆ ในประเทศไทย เช่น ต้มยำกุ้ง, น้ำเต้าหู้ และเฉาก๊วยนมสด โดยเครื่องดื่มชุดนี้ประกอบด้วย
- Tom Yum Lemon Iced Tea หรือ ชามะนาวต้มยำ ราคา 59,000 ดอง หรือราว 85 บาท
- Café Bangkok Glass Jelly Latte หรือ กาแฟลาเต้ใส่เฉาก๊วย ราคา 65,000 ดอง หรือราว 94 บาท
- Yaowarat Soy Milk Tea หรือ น้ำเต้าหู้ที่เสิร์ฟพร้อมธัญพืชต่าง ๆ ราคา 59,000 ดอง หรือราว 85 บาท
เมนูเหล่านี้สามารถสั่งซื้อได้ที่ร้าน Cafe Amazon ทั่วประเทศเวียดนามที่ปัจจุบันมี 19 สาขา และสามารถสั่งผ่านบริการเดลิเวอรีต่าง ๆ ได้ เช่น Gojek, Shopee Food, Grab Food และ Bae Min ได้เช่นกัน ถือเป็นการนำเสนอความเป็นไทยของ Cafe Amazon ได้อย่างน่าสนใจ
ทั้งนี้ Cafe Amazon เข้ามาทำตลาดในประเทศเวียดนามตั้งแต่ปี 2020 ผ่านการร่วมลงทุนระหว่าง บมจ. ปตท. 60% และ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (CRG) 40% แต่ด้วยปัญหาการระบาดของโรคโควิด-19 และการแข่งขันกับร้านท้องถิ่นที่สูง ทำให้ตัวร้านไม่สามารถขยายสาขาได้ตามเป้าหมาย
โดยเฉพาะฝั่งผู้เล่นท้องถิ่นที่ Highlands Coffee ของตลาดมีสาขากว่า 573 แห่งทั่วประเทศ และผู้เล่นรายอื่นมีกันหลายร้อยสาขา สวนทางกับ Cafe Amazon ในประเทศไทยมีสาขารวมกว่า 3,400 แห่ง ประกอบกับสถานีบริการน้ำมันในประเทศเวียดนามมีขนาดเล็กจึงไม่เหมาะสมกับการเปิดสาขาในสถานีบริการน้ำมันเหมือนในประเทศไทย
ทำให้ Cafe Amazon เลือกสร้างเมนูที่แตกต่างจากคู่แข่ง เช่น การผสานความเป็นไทย และรสชาติเอกลักษณ์ พร้อมกับทำเมนูกาแฟแบบท้องถิ่น เพื่อจูงใจลูกค้าที่นี่ให้เข้ามาใช้บริการ และเติบโตในตลาดนี้ได้ ผ่านการวางราคาที่เหมาะสมกับค่าครองชีพที่นี่
อ้างอิง // Cafe Amazon, VN Express
อ่านเพิ่มเติม
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา