Subway จับมือกับ Beyond Meat ออกเมนู Beyond Meatball Marinara ซึ่งทำมาจากเนื้อไร้เนื้อ เริ่มวางจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา และแคนาดา แต่เป็นเมนูชั่วคราวเท่านั้น
ดูเหมือนเทรนด์ของ Plant-based Food หรือเนื้อไร้เนื้อ กำลังมาแรงแซงทางโค้งจริงๆ เชนร้านอาหาร QSR รายใหญ่ของโลกต่างลงมาจับตลาดนี้กันหมด ไม่ว่าจะเป็น Burger King, McDonald’s และ Dunkin’ ต่างมีเมนูที่ทำจากเนื้อไร้เนื้อทั้งสิ้น
ล่าสุด Subway ร้านแซนวิชรายใหญ่ที่ขึ้นชื่อว่ามีสาขามากที่สุดในโลกก็ไม่ขอตกขบวนนี้อย่างแน่นอน จับมือกับ Beyond Meat ผู้เล่นรายใหญ่ในตลาด Plant-based Food ออกเมนูใหม่ที่ทำมาจากเนื้อไร้เนื้อ
เมนูที่ว่านั้นมีชื่อว่า Beyond Meatball Marinara เป็นลักษณ์แซนวิชที่มี Meatball แทนเนื้อสัตว์
เมนูนี้จะเริ่มจำหน่ายในเดือนกันยายนที่จะถึงนี้ ใน 685 สาขาทั่วสหรัฐอเมริกา และแคนาดา แต่เป็นเมนูที่จำหน่ายชั่วคราวเท่านั้น ไม่ได้เป็นเมนูถาวร
แม้เมนู Beyond Marin Marinara จะไม่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบเลย แต่ก็มีโปรตีนจากพืช 24 กรัม/ชิ้น (ในขนาด 6 นิ้ว) ซึ่งเมนูนี้จะเป็นการเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคมากขึ้น ให้ได้รับโปรตีนจากพืชมากขึ้น เพราะยุคนี้ความต้องการของผู้บริโภคมีหลากหลายมากขึ้นเช่นกัน
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา