คนแม่ฮ่องสอนว่าไง? เพราะผู้พันพร้อมลุย 1,864 โค้งแล้วววววว
สิ้นสุดการรอคอยอันยาวนาน และเป็นข่าวดีของคนในพื้นที่ เพราะวันนี้ ‘KFC’ มาเปิดสาขาที่จังหวัด ‘แม่ฮ่องสอน’ อย่างเป็นทางการแล้ว โดยนับเป็นครั้งแรกเลยที่ ‘ร้านอาหารบริการด่วน’ หรือ ‘QSR’ สามารถเปิดสาขาครบ 77 จังหวัดทั่วไทยได้สำเร็จ
ที่สำคัญ มาทั้งที KFC ไม่ได้เปิดแค่สาขาเดียว เพราะทางแบรนด์มาเปิดสาขาที่แม่ฮ่องสอนถึง 3 แห่ง คือ ปตท. โออาร์ แม่ฮ่องสอน, ปตท. โออาร์ ปาย และ ปตท. โออาร์ แม่สะเรียง ส่งผลให้ปัจจุบันมีสาขาทั่วไทยถึง 1,226 แห่ง
‘ศศิพินทุ์ จันทรศักดิ์’ General Manager KFC ประเทศไทย เผยว่า สาเหตุที่แบรนด์สามารถเข้าถึงลูกค้าทั่วประเทศไทยได้ มาจากความสำเร็จของแบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมานานถึง 41 ปี ทำให้เข้าใจลูกค้า รู้วิธีการทำการตลาด และมีระบบซัพพลายเชนที่แข็งแรง
ลุยแม่ฮ่องสอนเป็นจังหวัดสุดท้าย เพราะต้องคิดเรื่องการขนส่งที่เข้าถึงยาก
‘ศศิพินทุ์’ เล่าว่า ที่ผ่านมา ลูกค้าในแม่ฮ่องสอนมักเรียกร้องให้ KFC มาเปิดสาขาที่ใกล้ขึ้น เพราะเดิมที ต้องเดินทางไปจังหวัดใกล้เคียงเพื่อทานมาโดยตลอด
แต่การขยายสาขาไปที่แม่ฮ่องสอนไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะ ศศิพินทุ์อธิบายว่า เป็นจังหวัดที่มีความท้าทายเรื่องการขนส่งที่เข้าถึงยาก โดยเป็นชาเลนจ์ที่ KFC คิดหาทางออกมา 1-2 ปีแล้ว
ในการขยายสาขาครั้งนี้ ศศิพินทุ์กล่าวว่า KFC ต้องเปลี่ยนแปลงวิธีการขนส่งและจัดเก็บอาหาร แต่นอกเหนือจากนั้น สาขาแม่ฮ่องสอนก็แทบไม่ต่างจากที่อื่นเลย
โดยสาเหตุที่ KFC เลือกเปิดทั้ง 3 สาขาในปั๊มน้ำมัน ศศิพินทุ์อธิบายว่า มาจากการสังเกตพฤติกรรมผู้บริโภคในพื้นที่ที่ส่วนใหญ่อาจไม่ได้ไปเดินห้างสรรพสินค้าบ่อยนัก และในจังหวัดเองก็ไม่มีศูนย์การค้าขนาดใหญ่ด้วย
ดังนั้น KFC จึงเลือกเปิดสาขาในปั๊มน้ำมัน เพราะอยู่ในเส้นทางการเดินทาง ทำให้ทั้งลูกค้าท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวไทยกับต่างชาติสามารถเข้าถึงได้ง่าย
“ปกติ KFC จะมีวิธีการทำ Market Planning หรือการวิเคราะห์พื้นที่ในการเปิดสาขาอยู่แล้ว หลักๆ เราก็จะมาจากการดูว่าพื้นที่ไหนยังมีฐานลูกค้าที่ต้องการการเข้าถึงของ KFC ให้ได้มากขึ้น แล้วเราก็จะปรับปรุงและพัฒนาฟอร์แมตของร้าน เพื่อให้เราสามารถเข้าถึงลูกค้าได้ในทุกๆ โอกาส”
พยายามพัฒนาสินค้าให้สร้างความคุ้มค่าแก่ลูกค้าที่สุด
จริงๆ แล้ว หากใครตามข่าวอยู่บ้าง อาจเห็นว่าแม่ฮ่องสอนเป็นจังหวัดที่มีสัดส่วนประชากรที่มีรายได้ไม่พ้นเส้นความยากจนสูงที่สุดในไทยมาต่อเนื่องหลายปี ทำให้เกิดเป็นคำถามว่า การเปิดสาขาที่นี่จะสอดคล้องกับกำลังซื้อของคนในพื้นที่หรือไม่?
สำหรับประเด็นนี้ ศศิพินทุ์ตอบว่า ที่ผ่านมา KFC ก็พยายามจะเป็นหนึ่งใน ‘ตัวเลือก’ ที่ทำให้คนไทย โดยเฉพาะต่างจังหวัด เข้าถึงตลาด QSR
ดังนั้น KFC จึงมุ่งพัฒนาสินค้า รวมถึงเซ็ตโปรโมชันต่างๆ ให้มีมูลค่าสูงที่สุด เพื่อให้คนในพื้นที่ได้รับความคุ้มค่าในการทานไก่ KFC
นอกจากนี้ จากความเห็นในอดีตที่บางคนมองว่า KFC เป็นมื้อสำหรับโอกาสพิเศษของหลายๆ คนเท่านั้น ศศิพินทุ์อธิบายว่า ตลอดมา แบรนด์พยายามออกโปรโมชันอยู่เรื่อยๆ เพื่อให้ลูกค้าแต่ละกลุ่มเข้าถึงง่ายขึ้น ส่งผลให้เธอมองว่า “ลูกค้าน่าจะมีความรู้สึกว่า KFC สามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้นและบ่อยขึ้น”
ใครไม่ ‘ฮาก’ รับบักเก็ตลายพิเศษไปเลย
แน่นอนว่า เปิดครบ 77 จังหวัดทั้งที ผู้พันก็ต้องฉลองอยู่แล้ว ผ่านแคมเปญ ‘ฝ่าโค้งมาฟินไก่’
แคมเปญนี้มาจากการที่ KFC มองเห็นถึงศักยภาพของเมืองและความท้าทายของการเดินทาง เพราะกว่าจะมาถึงแม่ฮ่องสอนได้ เราต้องขับรถผ่านมานับพันโค้ง สะท้อนถึงความตั้งใจในการมาเยือนจริงๆ
KFC จึงอยากดึงคุณลักษณะพิเศษของจังหวัดแม่ฮ่องสอนมาทำเป็นชาเลนจ์ว่า หากใครสามารถมาแม่ฮ่องสอนได้โดย ไม่ ‘ฮาก’ ซึ่งแปลว่า ‘อาเจียน’ ในภาษาเหนือ ก็รับโปรเด็ดจัดเต็มกับไก่กรอบฮอทแอนด์สไปซี่ 7 ชิ้นและวิงซ์แซ่บ 7 ชิ้นที่มาพร้อม ‘บักเก็ตไก่’ ลายลิมิเต็ดอิดิชันในราคา 77 บาทไปเลย
โปรโมชันนี้จำกัดแค่ 77 คนแรกที่นำ ‘ถุงฮาก’ ที่ยังไม่ได้ใช้งานมาเท่านั้น โดยความพิเศษของบักเก็ตคือดีไซน์ที่รวมเสน่ห์ของความเป็นแม่ฮ่องสอนไว้ อาทิ ประเพณีลอยโคม เรือจีนแบบบ้านรักไทย และผู้พันกับโค้งทั้งหลาย
สำหรับใครที่สนใจเข้าร่วมแคมเปญ สามารถมารับถุงฮากได้ตั้งแต่วันที่ 5 มีนาคม – 11 มีนาคม 2026 ด้วยวิธีการดังนี้
- ขึ้นรถจากสถานีขนส่งหมอชิต 2 (จตุจักร) ด้วยรถสมบัติทัวร์ เส้นทางกรุงเทพฯ – แม่ฮ่องสอน ที่เพิ่มจุดจอดใหม่ ส่งตรงถึงหน้าสาขา ปตท. โออาร์ แม่ฮ่องสอน เฉพาะวันที่ 5 – 13 มีนาคม 2026
- บนรถเหลือง ที่ตลาดสายหยุด ส่งถึงหน้าสาขา ปตท. โออาร์ แม่ฮ่องสอน ตลอดเดือนมีนาคม
- คาเฟ่ระหว่างทาง 3 แห่ง ตลอดเดือนมีนาคม ได้แก่ เดอะฟาร์มคาเฟ่ อ.ปางมะผ้า, ร้านชาละมุน อ.ปางมะผ้า และ ความสุข คาเฟ่ อ.สะเมิง
ส่วนใครที่ไม่ได้เข้าร่วมแคมเปญ ผู้พันก็ใจดีมี ‘ใบประกาศนียบัตร’ ให้ พร้อมลายเซ็นกับปั๊มเช็กอิน รวมถึงบักเก็ตลายพิเศษ เมื่อสั่งชุดเมนูที่สาขา ปตท. โออาร์ แม่ฮ่องสอน ตลอดเดือนมีนาคมหรือจนกว่าสินค้าจะหมด
ศศิพินทุ์หวังว่า การขยายสาขามาจังหวัดแม่ฮ่องสอนครั้งนี้ นอกจากจะทำให้ KFC กลายเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกร้านอาหารสำหรับคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวแล้ว ก็อยากเป็นการช่วยสร้างงานสร้างอาชีพให้คนท้องถิ่นด้วย
สำหรับแผนปี 2026 KFC ก็จะยังเดินหน้าขยายสาขาต่อไป โดยศศิพินทุ์กล่าวว่า ความสำเร็จในการขยายมาแม่ฮ่องสอน ทำให้แบรนด์สามารถเข้าถึงทุกพื้นที่ในประเทศได้แล้ว นับเป็นการเปิดประตูโอกาสจริงๆ
Brand Inside มองว่า การที่ KFC สามารถขยายสาขาไปครบทั้ง 77 จังหวัดทั่วไทย ไม่ได้สะท้อนเพียงความแข็งแกร่งขององค์กรเท่านั้น แต่ยังเป็นกรณีศึกษาให้รู้ว่า ในสิ่งที่หลายคนอาจมองว่าเป็นอุปสรรค แบรนด์นี้กลับมองเป็นโอกาสและเลือกที่จะก้าวข้ามผ่านความท้าทาย
Brand Inside ก็ขอเป็นกำลังใจให้คนทำธุรกิจทุกคนสามารถมองเห็นโอกาสที่อาจซ่อนอยู่รอบตัวเองได้นะ
- อยากให้บรรพบุรุษได้กินของอร่อย! KFC ออก ‘ไก่กรอบทั้งตัว’ รับเทศกาลตรุษจีน จำนวนจำกัด 150 ตัวเท่านั้น
- มันจบแล้วครับผู้พัน KFC ยกเลิก Spork ครึ่งช้อนครึ่งส้อม เพราะลูกค้าไม่ปลื้ม จิ้มไก่ลำบาก-ตักข้าวไม่สะดวก
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา