ถือว่าเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นในสหรัฐอเมริกา หลัง Baskin-Robbins ร่วมมือกับบริการส่งอาหารที่นั่น เพื่อเปิดโอกาสให้ลูกค้าที่สนใจสามารถสั่งไอศกรีมเพื่อไปรับประทานที่บ้านได้
จะละลายไหม เพราะในแต่ละเมืองเดินทางไกล
จริงๆ แล้วในประเทศไทยมีการส่งไอศกรีมถึงบ้านมาระยะหนึ่งแล้ว ผ่านแบรนด์ Swensen’s แต่การส่งจะมีเพียงเค้กไอศกรีม กับไอศกรีมที่มาเป็นควอตๆ เท่านั้น ทำให้การส่งนั้นทำได้ง่าย แต่ที่ Baskin-Robbins จะทำให้สหรัฐอเมริกานั้น เป็นการส่งเมนูทั่วๆ ไปที่สั่งได้ภายในร้าน
Carol Austin รองประธานด้านการตลาดของ Baskin-Robbins เล่าให้ฟังว่า ความสะดวก และต้องได้อะไรที่ต้องการในทันที คือสิ่งที่ผู้บริโภคอยากได้มากที่สุดในตอนนี้ และนั่นก็รวมถึงไอศกรีมด้วย แต่มันก็ค่อนข้างท้าทายในการทำเอง ทางแบรนด์จึงร่วมมือกับ DoorDash ผู้ให้บริการส่งอาหารในสหรัฐอเมริการ เพื่อตอบรับ Demand ของผู้บริโภค
สำหรับการส่งนั้นจะมีต้นทางจาก 600 สาขา ใน 22 เมืองทั่วประเทศ ซึ่งปัจจุบันอยู่ระหว่างทดสอบระบบใน 600 ที่อยู่ในเมอง Los Angeles และ Chicago และหากจำนวนยอดสั่งเป็นไปได้ดี อาจกขยายการสั่งให้ครอบคลุม 2,500 สาขาทั่วประเทศ แต่การสั่งไอศกรีมนั้นไม่ได้ทำผ่านระบบของ Baskin-Robbins แต่ทำบน DoorDash ทั้งหมด
อย่างไรก็ตามไม่ใช่ Baskin-Robbins จะส่งไอศกรีมที่เป็นอาหารหวานเพียงรายเดียว เพราะ MaDonald’s ก็เริ่มส่งแล้วเช่นกัน ผ่านการร่วมกับ Uber ในการส่งไอศกรีม Sundae, McFlurry และ Milkshake ซึ่งการส่งเหล่านี้มันก็ยากกว่าการส่งไอศกรีมเป็นสกู๊ปๆ เช่นกัน
อ้างอิง // Bloomberg
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา