จากข้อมูลในปี 2022 ประเทศไทยมี ‘SME’ หรือ ‘วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม’ ราว 3.19 ล้านราย ซึ่งหลายรายในจำนวนนั้นมาพร้อมกับไอเดียสุดบรรเจิด และนวัตกรรมอันแสนล้ำที่พวกเราบางคนอาจนึกไม่ถึง
Brand Inside มีโอกาสได้เข้าไปพูดคุยกับ SME หลายเจ้าในงาน ‘7 Innovation Awards’ จึงอยากมาแบ่งปันธุรกิจบางส่วนมาให้ได้อ่านกัน
เอาใจพ่อแม่น้องหมาน้องแมวด้วย ‘มิวเร่’ น้ำดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับสัตว์เลี้ยง
‘มิวเร่’ จาก ‘บริษัท โมริน่า โซลูชั่นส์ จำกัด’ คือผลิตภัณฑ์น้ำดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับสัตว์เลี้ยง พัฒนาโดยทีมสัตวแพทย์ ด้วยการนำน้ำดื่มไปผ่านกระบวนการกรองเอาพวกโลหะหรือแร่ธาตุที่ไม่จำเป็นออก ก่อนจะปรับสภาพน้ำให้มี ‘ค่า pH’ เหมาะสมกับสุขภาพของหมาและแมว
เนื่องจากแมวส่วนใหญ่มักจะไม่ชอบดื่มน้ำ ทำให้อาจเกิดเป็นโรคต่าง ๆ เช่น โรคนิ่วได้ ทางบริษัทจึงเกิดไอเดียเติมกลิ่นอาหารจานโปรดของแมว อย่าง ปลาทะเล และปลาแซลมอน เข้าไปเพื่อกระตุ้นความน่ากิน
ในส่วนของสุนัข ทางบริษัทก็ได้ออกกลิ่น ‘กรีนทีมินท์’ มาสำหรับน้องหมาที่มีปัญหาสุขภาพช่องปากโดยเฉพาะ สำหรับสูตรนี้นอกจากจะช่วยกำจัดคราบหินปูนแล้ว ยังทำให้สุนัขของเรามีกลิ่นปากที่ดีขึ้นอีกด้วย
โดยทาง โมริน่า โซลูชั่นส์ ได้นำเทคโนโลยี ‘นาโนเอนแคปซูเลชั่น’ (NANOSS) มาใช้เพื่อช่วยเก็บกลิ่นและห่อหุ้มสารสำคัญ เช่น กรดอะมิโน และ โพแทสเซียม ไว้ ถือว่าสัตว์เลี้ยงจะได้รับผลประโยชน์เต็มรูปแบบเลยทีเดียว
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์มิวเร่สามารถสร้างมูลค่าได้มากกว่า 15 ล้านบาทต่อปี และกำลังอยู่ในขั้นตอนการพัฒนา ‘แชมพู’ สำหรับสัตว์เลี้ยงที่มีสรรพคุณคงความหอมของน้อง ๆ ได้นานถึง 3 สัปดาห์
‘Fest Redi Pak’ บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกสำหรับอาหารสำเร็จรูปแสนอร่อย
ในพิธีรับรางวัล ‘7 Innovation Awards’ หนึ่งในผู้ชนะเลิศด้านนวัตกรรมประเภทที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสังคมคือ ‘Fest Redi Pak’ ของ ‘บริษัท ผลิตภัณฑ์กระดาษไทย จำกัด’ หรือ ‘Fest’
Fest Redi Pak คือ บรรจุภัณฑ์ถาดเยื่อธรรมชาติขึ้นรูปสำหรับกลุ่มอาหารพร้อมทาน ที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ มีคุณสมบัติในการเก็บความร้อนได้ดี ส่งผลให้ใช้พลังงานและระยะเวลาในการอุ่นอาหารลดลง
ชณา วสุวัต ประธานกรรมการ ‘บริษัท แวลู ซอร์สซิ่ง จำกัด’ ธุรกิจอาหารที่ได้ร่วมมือกับทาง ‘Fest’ ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์นี้ เผยว่า “แรงบันดาลใจนั้นได้มาจากช่วงโควิด ที่ทางครอบครัวต้องสั่งอาหารมาทานบ่อย จนมีบรรจุภัณฑ์พลาสติกเต็มบ้าน เราเลยรู้สึกว่าต้องทำอะไรบางอย่าง เพื่อสิ่งแวดล้อม เพื่อโลกใบนี้ และเพื่อคนรุ่นใหม่ ๆ จนเกิดเป็นไอเดียในการลดพลาสติกในบรรจุภัณฑ์ลง”
พอเกิดความคิดเช่นนี้ คุณชณาจึงเริ่มหาว่าบริษัทไหนรับทำบรรจุภัณฑ์ที่ตอบโจทย์บ้าง จนมาเจอกับ ‘Fest’ แล้วช่วยกันพัฒนาไอเดีย โดยมีทาง ‘CP All’ คอยช่วยตรวจสอบเรื่องคุณภาพสินค้าให้ จนสุดท้ายก็เกิดเป็นบรรจุภัณฑ์ถาดเยื่อธรรมชาติที่สามารถลดการใช้พลาสติกได้ถึง 60%
คุณชณายังเสริมอีกว่า “บรรจุภัณฑ์ตัวนี้เกิดจากความร่วมมือของหลาย ๆ ฝ่ายที่ต้องการทำสิ่งดี ๆ หากเราทำคนเดียว มันคงสำเร็จได้ยากมาก”
ปัจจุบัน คุณชณาและ ‘Fest’ กำลังร่วมมือกันพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรองรับไขมันในอาหารได้มากขึ้น และ ในอนาคต ทางบริษัทก็มุ่งหวังที่จะผลิตบรรจุภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องใช้พลาสติกเลย
‘แปรงซัคชั่นอินโนเอจ’ แปรงสีฟันที่ตอบโจทย์ผู้สูงอายุติดเตียงและผู้ป่วยวิกฤติ
‘แปรงซัคชั่นอินโนเอจ’ โดย ‘บริษัท อินโน-เอจ แลบอราทอรี จำกัด’ คือแปรงสีฟันระบบท่อดูดรายแรกในประเทศไทย ที่ช่วยลดอาการสำสักของผู้สูงอายุติดเตียงและผู้ป่วยวิกฤตโดยเฉพาะ
หลักการของสินค้านี้คือ ท่อดูดในด้ามแปรงจะระบายของเหลวรวมทั้งฟองยาสีฟันส่วนเกินภายใน 3 วินาที และแปรงสีฟันตัวนี้ได้ถูกพัฒนาให้ใช้งานร่วมกับ “โฟมสีฟัน” ที่สามารถสลายได้หลังแปรงฟันโดยไม่ต้องใช้น้ำและไม่ทิ้งคราบขาว
แม้แปรงสีฟันท่อดูดจะมีมานานแล้วในต่างประเทศ แต่จากมุมมองของ กิตติ สถิตานนท์ ทันตแพทย์ และผู้อำนวยการบริษัท ให้ความเห็นว่า “ในต่างประเทศ ท่อยางของผลิตภัณฑ์จะออกมาในลักษณะกลม ซึ่งยากต่อการจับและมีโอกาสลื่นสูง อาจทำให้เกิดการกระแทกกับเยื่อบุช่องปากของผู้ป่วยได้ ดังนั้น ในฐานะทันตแพทย์ ผมจึงเข้าใจหลักในการจับแปรง และออกแบบมันให้มีรูปร่างกระชับมือ ไม่ลื่นง่าย”
ยิ่งไปกว่านั้น จากข้อมูลภายในงาน แปรงซัคชั่นอินโนเอจสามารถลดระยะเวลาการแปรงฟันในกลุ่มผู้ป่วยวิกฤตจาก 15 นาที เหลือเพียง 5 นาที และลดความเสี่ยงของปอดอักเสบติดเชื้อจากการสำลักได้อีกด้วย
ผลิตภัณฑ์ตัวนี้นอกจากจะได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นเครื่องมือแพทย์ จำนวนการใช้งานก็กำลังเพิ่มขึ้นอย่างกว้างขวาง โดยหลักๆ แล้ว กลุ่มลูกค้าสำหรับแปรงซัคชั่นอินโนเอจคือ
- ‘กลุ่มผู้ป่วยในห้อง ICU’ ซึ่งปัจจุบันมีโรงพยาบาลที่ได้นำผลิตภัณฑ์แปรงซัคชั่นอินโนเอจไปใช้กว่า 10 แห่ง
- ‘กลุ่มผู้ป่วยชุมชน’ สำหรับกลุ่มนี้ ทางบริษัทก็ได้เข้าไปให้คำแนะนำแก่ ‘อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน’ (อสม.) ผู้มีหน้าที่ดูแลผู้สูงอายุติดเตียงในชุมชนอยู่แล้ว และหวังว่าในอนาคตจะมีการใช้งานในกลุ่มนี้มากขึ้น
‘โก๋พลัส’ จากปาท่องโก๋รถเข็นสู่ปาท่องโก๋นวัตกรรม
‘โก๋พลัส’ โดย ‘บริษัท โก๋พลัสกรุ๊ป 1950 จำกัด’ คือผลิตภัณฑ์ปาท่องโก๋กรอบทอดสุญญากาศ ที่เริ่มต้นมาจากรถเข็นขายปาท่องโก๋ธรรมดาๆ ในปี 1950 และพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง จนจัดตั้งเป็นบริษัทในปี 2561
ด้วยประสบการณ์การทำปาท่องโก๋นานหลายปี ทางบริษัทก็พบว่า แม้ความต้องการในการบริโภคปาท่องโก๋จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่มันก็ยังมีข้อจำกัด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเวลาการขายที่หลายๆ ร้านมักจะเปิดแค่ตอนเช้า ระยะเวลาในการเก็บไว้ทาน หรือ คุณภาพของสินค้า
ดังนั้น โก๋พลัส จึงพัฒนากระบวนการผลิตปาท่องโก๋ ตั้งแต่การปรับเปลี่ยนเป็นสูตรแป้งสด เพื่อช่วยลดระยะเวลาหมักแป้งได้ถึง 7 ชั่วโมง ร่วมกับการใช้เทคโนโลยีการทอดด้วยระบบสุญญากาศ ส่งผลให้ปาท่องโก๋สุกอย่างรวดเร็ว ไม่อมน้ำมัน ไม่มีกลิ่นหืน ทั้งยังคงความกรอบและเก็บได้นานถึง 12 เดือน
ที่สำคัญ ปาท่องโก๋ของโก๋พลัสสามารถหาซื้อได้ตลอดเวลาผ่านหน้าร้านในจังหวัดสุราษฐ์ธานี ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อชั้นนำ และ ช่องทางออนไลน์ตามโซเชียลมีเดียของบริษัท
นอกจากจะเป็นปาท่องโก๋ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคแล้ว ยังเป็นแหล่งกระจายรายได้ภายในจังหวัดสุราษฐ์ธานี ผ่านการจ้างงานกว่า 40 ครัวเรือน รวมเป็นมูลค่าเกิน 1.2 ล้านบาทต่อปี
ปัจจุบัน โก๋พลัสตั้งเป้าที่จะเพิ่มรสชาติและขนาดใหม่ๆ ของผลิตภัณฑ์ปาท่องโก๋กรอบทอดสุญญากาศ ทั้งยังมีแผนการขยายสินค้าไปจำหน่ายยังร้านสะดวกซื้อและซุปเปอร์มาร์เก็ตอีกหลายแห่งด้วย
แหล่งอ้างอิง: Statista
ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา